С тази топлина просто искате да ядете пресни препарати, нали?
И ако можем да ги приготвим предната вечер, още по-добре. Пристигаме от басейна, от плажа или от работа горещи, отваряме хладилника и там ни чака салата, различна от обичайните и с хрупкава точка, която е много приятна по време на обяд.
Надявам се, че моето предложение днес ви е приготвено с моя робот Cecomix, което можете лесно да адаптирате към всеки, който имате или дори да го направите по традиционния начин с добър нож и миксер.
Съставки
- 250 гр. зеле
- 150 гр. моркови
- 150 гр. на Apple
- 150 гр. лук
- 200 гр. заквасена сметана или "крем крем"
- 10 грама оцет
- 70 грама майонеза
- 10 грама захар
- 5 грама горчица
- 5 грама От зехтин
Подготовка
Етап 1
Нарязахме 250 грама. зеле на четири парчета и програмираме 3 секунди скорост 5. Запазваме.
Стъпка 2
Поставяме морковите, нарязани на две парчета, в чашата и програмираме 3 секунди скорост 5. Запазваме.
Стъпка 3
Представяме белената ябълка, нарязана на четири парчета и без семена. Програмираме 4 секунди скорост 4. Запазваме.
Стъпка 4
След това поставяме лука, нарязан на четири парчета, 5 секунди, скорост 4.
Смесваме добре всички съставки, които сме накълцали.
Стъпка 5
Сега правим соса.
Въвеждаме останалите съставки в чашата, програмираме скорост 3 20 секунди.
Стъпка 6
Изсипете соса в купата, нарязаните зеленчуци и разбъркайте добре.
Съхраняваме в хладилника поне 3 часа, по-добре, ако го оставим за една нощ.