Това е много полезна салата като допълнение към всяка рецепта, тъй като съставките, които я съставляват, едва ли ни предполагат излишък от калории. Отличава се с горчивия си вкус, благодарение на сладостта на портокала и леко киселия сърбеж на джинджифила.
Съставки
- - Смесена торба от маруля.
- - 1 морков.
- - 2 портокала.
- - 1 парче джинджифил.
- - Зехтин и оцет.
- - Сол и черен пипер.
Подготовка
Етап 1
Първо поставете марулите в купа и отгоре добавете настъргания морков.
Стъпка 2
2º Обелваме един от портокалите и нарязваме на сегменти, за да ги включим и в салатата.
Стъпка 3
3-ти Приготвяме винегрета:
- В малка купа смесете сока от другия портокал заедно с малко оцет и настържете джинджифила.
- Подправете със сол и черен пипер, разбъркайте добре и включете маслото, емулгирайки с няколко пръчки.
Това е много полезна салата като допълнение към всяка рецепта, тъй като съставките, които я съставляват, едва ли ни предполагат излишък от калории.
Отличава се с горчивия си вкус, благодарение на сладостта на портокала и леко киселия сърбеж на джинджифила.
Съвети и алтернативи:
* Препоръчително е оцетът да е ябълков и винегретът да се приготвя отделно, както се казва в рецептата, така че всички вкусове да се смесят и да се получи това горчиво "докосване".
* Можете да добавите малко протеин: прясно сирене, парчета пуйка, варени скариди ... и ние бихме допълнили рецептата, за да го направим уникално ястие.