Ще подготвим a салата със сос от кисело мляко, различен дресинг, много свеж и лек. Салатите са много апетитно ястие, което можем да ядем целогодишно, тъй като можем да ги приготвяме по най-различни начини в зависимост от сезона, в който сме. Ако винаги обличате салатата си със същия винегрет, този сос от кисело мляко ще направи салатата ви различна.
Ако спазвате строга диета за отслабване, не се притеснявайте, ние също ви казваме как да адаптирате рецептата, така че да можете да се насладите и на този вкусен сос. Ще го направим с гръцко кисело мляко, тъй като по-кремообразно е идеално за приготвяне на сос. Въпреки това, той може лесно да бъде заменен с други по-малко мазни и по-леки кисели млека. Харесва ли ви идеята? Ами вземете бележка и открийте в Безплатни рецепти как се прави салата със сос от кисело мляко.
- 1 торба смесена маруля
- 1 морков
- 1 глава лук
- 3 репички
- 1 шепа орехи
- 1 парче гръцко сирене
- За киселия сос
- 1 гръцко кисело мляко
- 1 лимон
- 1 десертна лъжица смлян чесън
- 1 шепа накълцан магданоз
- 1 щипка сол
- 1 тире зехтин (по избор)
Пригответе всички съставки за приготвяне на салатата със сос от кисело мляко. Ако не искате да използвате гръцко кисело мляко поради високото съдържание на мазнини, можете да използвате обикновено кисело мляко без захар или обезмаслено кисело мляко.
Измийте добре листата на марулята, изсушете и ги нарежете. След това ги сложете в чиния или в купа, в зависимост от това колко ще правите.
Трик: Можете да адаптирате количествата по ваш вкус в зависимост от броя на вечерящите.
Обелете и нарежете лука, измийте репичките и ги нарежете на филийки или малки парченца. Салатата със сос от кисело мляко може да бъде направена чрез вариране на съставките без проблем, така че да можете да добавите тиквички, черен пипер.
Поставете горните съставки върху чинията на марулята.
Обелете, почистете и настържете морковите. Можете също да ги нарежете на тънки филийки, но така децата ще ги изядат по-добре.
Нарежете ядките и нарежете сиренето бели на парчета. Добавете всички тези съставки в чинията.
Направете киселия сос. За целта сложете киселото мляко в купа и го разбийте с лъжица или вилица, за да стане кремообразно. След това добавете сока на половин лимон.
Трик: Ако използвате друг вид кисело мляко, все пак трябва да го разбиете.
Измийте магданоза, подсушете го и го нарежете. Добавете го към соса от кисело мляко и също добавете смления чесън.
Разбъркайте всичко добре, добавете малко сол и дъжд олио, въпреки че последното не е задължително. Опитайте соса и коригирайте това, което смятате, можете да добавите още лимон, сол или смлян чесън. Разбийте всичко добре, сложете го в стъклена купа или лодка със сос и оставете соса за известно време в хладилника, така че да е много готин.
Можете да облечете салатата със соса или да я поднесете отделно, така че всяка вечеря да добави желаното количество. Вече можете да се насладите на това вкусно рецепта за салата със сос от кисело мляко! След като вече знаете какво съдържа салатата със сос от кисело мляко, продължете и експериментирайте с модифициране на съставките по ваш вкус. Можете дори да добавите нарязани, варени пилешки гърди към вашата салата за допълнителен вкус и текстура.
Ако ви е харесала рецептата за Салата със сос от кисело мляко, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за здравословна салата.
Салатата със сос от кисело мляко може да се сервира като предястие или по време на вечеря като едно ястие. По същия начин, той е отличен акомпанимент към други ястия като следните: