За Europa Press
Europa Press | 10 януари 2019 г.
MADRID, 10 (EUROPA PRESS)
Комплектът магазини за здравословни храни и билкари е достигнал оборот от 485 милиона евро през 2018 г., с 5,4% повече в сравнение с 2017 г., според Секторната обсерватория DBK de Informa.
Според този доклад общият брой на заведенията през ноември 2018 г. е бил 2500, като 54 процента съответстват на тези, интегрирани във веригите, ако две или повече точки за продажба, които работят с общ банер, се считат за такива. Останалите 46 процента са от независими магазини за здравословни храни и билкари. Около 65% от обектите, интегрирани във веригите, работят по франчайз формулата - дял, който се увеличава през последните години.
Според това проучване бизнес структурата се характеризира с мнозинство от малки компании. По този начин само около дузина марки имат дял от пазарната стойност, равен на или по-голям от 1 процент, с голямо мнозинство от компании с дялове под 0,5 процента.
Въпреки това няколко вериги са на челни позиции на пазара и са постигнали солидна позиция в национален мащаб. Първите пет събраха през 2017 г. около половината от продажбите в стойност.
Бизнесът, генериран от обектите, интегрирани във вериги, представлява 65 процента от общата стойност на стойност 300 милиона евро през 2017 г. и ръст от 7 процента в сравнение с 2016 г. От своя страна независимите пунктове за продажба генерират продажби от 160 милиона евро, увеличавайки се в размер на 3 процента.
- Секторът на магазините за здравословни храни и билкари фактурира с 5,4% повече през 2018 г., до 485 милиона
- Секторът на магазините за здравословни храни и билкарите фактурира с 5% повече през 2018 г. „Икономика днес“
- Магазините за диетични и билкови продукти фактурират с 5% повече през 2018 г. - Aquora
- Секторът по диететика и билкари продължава да расте - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Как да се храним здравословно според диетолога Виктория Бекъм Vogue Испания