Думата "ексцентричен" е дума, с която винаги се комбинира много добре Дали и ако картините му ни изненадат, представете си начина, по който той видя гастрономията.
Les Diners de Gala е най-екстравагантната готварска книга, която можете да намерите. Той съдържа 132 рецепти, разпределени в 12 глави, придружени от сюрреалистични илюстрации и подредени по съставки, без да липсват тези афродизиаци. Това също има философски размисли около удоволствието от вкуса, защото да Дали „Челюстта е най-добрият ни инструмент за улавяне на философски знания“.
Вече сте имали представа как изглеждат техните рецепти, така е, откриваме от безглави жени и трупове с оттенъци на канибализъм или планини от скариди, пилета и тесни ризи и чист състав, характерен за Дали направи гастрономия, за да предизвика брутален апетит.
Вдъхновението идва от желанието му да стане готвач на 6-годишна възраст и по-късно луксозните вечери, които той и съпругата му Гала Те се организираха с този тип атмосфера за почетни гости като други художници, където класическата официална рокля и дивите животни са от съществено значение.
И не е нужно да се притеснявате за диетата, същото Дали изяснява:
„Бихме искали да изясним, че още от първите рецепти Les Diners de Gala със своите предписания и илюстрации е посветен единствено на вкусовите удоволствия. Няма да намерите хранителни формули. Тук възнамеряваме да игнорираме онези графики и таблици, в които химията заема мястото на гастрономията. Ако сте от тези броячи на калории, които превръщат радостта от яденето във форма на наказание, незабавно затворете тази книга; той е твърде жив, той е твърде агресивен и твърде дързък за вас ».
- Читайте онлайн средиземноморска готварска книга
- Рецепта за ябълков пудинг Ябълков пудинг Рецепти за готвене Плодове Рецепти за храна с ябълки
- Здравословна рецепта за спагети с пиле и натурални домати Рецепти за готвене
- Каква храна да вземете за сухоземно пътуване Cocina y Vino
- Рецепти за сладка и солена тиква - Divina Cocina