Ако прекарваме много часове между закуската и обяда, без да ядем нищо, това може да ни накара да натрупаме глад и да се храним неконтролируемо, когато най-накрая имаме храна пред себе си. И тъй като търговските опции не са най-питателните или здравословни, днес си тръгваме седем добри възможности за ядене в средата на сутринта:

възможности

Сандвич с авокадо и сирене

Въпреки че не се стремим да създадем пълноценно хранене, можем да създадем a малък сандвич идеален за транспортиране с нашия tupperware до офиса или за приготвяне у дома за броени минути.

Съставки: голяма филия пълнозърнест хляб (домашно приготвен, ако е възможно), половин малък домат, четвърт авокадо, парче прясно сирене и сол на вкус.

Подготовка: разрязваме филията пълнозърнест хляб на две половини и върху едната поставяме резенчета домат, авокадо на сегменти или парченца, сол на вкус върху тях и накрая прясното сирене. Затваряме с другата половина пълнозърнест хляб и ако желаем, препичаме леко на котлон.

Ако желаем, можем да премахнем домата или да направим същия сандвич с други съставки като: различни сирена и пуешки бекон или пиле и авокадо.

Пълнозърнести бисквитки без захар

Търговските бисквитки могат да бъдат заредени с добавени захари, транс-мазнини и натрий, както и други некачествени съставки. Затова е най-добре да се спрем на собствените си домашно приготвени пълнозърнести бисквитки без захар. Освен това можем да направим много и да запазим за цялата седмица, да ги замразим вече направени или само тестото и също да ги преместим, където и да отидем.

Съставки: 150 грама пълнозърнесто брашно, чаена лъжичка сол, 30 грама слънчогледови семки или други, три супени лъжици зехтин и 100 куб.см вода приблизително.

подготовка: смесете всички сухи съставки (брашно, сол и семена), след това добавете зехтина и разбъркайте. Постепенно добавяйте вода със стайна температура, докато се образува хомогенна маса. Разтегнете и изрежете. Печете на умерена температура до златисто кафяво върху основата.

Барче овес, кокос, фурми и бадеми

Гранола баровете са една от опциите, които се считат за „здравословни“, но в действителност не са, но крият голямо количество захар вътре и по този начин са концентрирани в енергия. Ето защо ние предлагаме направете домашен бар без захар вътре и най-доброто, без никакъв вид готвене.

Съставки: 100 грама фурми, 50 грама бадеми, 30 грама настърган кокос и 30 грама овесени ядки.

Подготовка: Започваме с премахване на костта от фурмите и поставяне в мелница или месомелачка. Добавете останалите съставки и смесете, докато съставките започнат да се обединяват в лепкаво тесто. Ако видим, че всички съставки са смачкани, но те не се обединяват, добавяме супена лъжица вода или повече, малко по малко, докато се комбинират. Поставяме върху лист за печене или в правоъгълен съд. Взимаме в хладилника за поне час и сме готови да нарежем решетките и да сервираме.

Тези решетки те могат да се съхраняват много добре за една седмица или повече в хладилника, Те са идеални за приготвяне на уикенда за ядене като закуска всеки ден в офиса, тъй като можем да ги преместваме лесно и те ги пълнят без захар вътре, с добри мазнини и много фибри.

Овесена каша със слънчогледови семки

Ако сме у дома, може би през уикенда, можем да подготвим a каша за броени минути, за да постигнете засищащ вариант в средата на сутринта и с много добри хранителни вещества.

Съставки: 100 куб. См обезмаслено мляко или заместител на неподсладена растителна напитка, чаена лъжичка канела, чаена лъжичка неподсладено какао, 30 до 50 грама овесени ядки, половин банан и супена лъжица слънчогледови семки.

Подготовка: в контейнер, безопасен за микровълнова печка, поставете млечната или зеленчуковата напитка, канелата, какаото и овесените ядки. Разбъркайте добре и вземете за минута и половина до микровълновата, покрита. Оставете леко да се охлади и консумирайте топло или студено, след като добавите нарязания банан и слънчогледовите семки.

Е идеална алтернатива за средата на сутринта у дома, без бързане и може би, да съпътства падането при температури, характерни за есента. Можем да включим и други семена, ядки, други пресни плодове или да заменим овесените люспи с готова за консумация киноа след микровълнова печка за минута. По този начин можем да постигнем овесена каша с ядки, кус-кус и пресни плодове, с карамелизирано манго или с бадемово мляко и семена от чиа.

Смес от пресни плодове и семена

За да се подготвим за минути, с това, което е вкъщи и да вкусим точно там или в чаша в офиса, можем да приготвим малка салата или смес от пресни плодове и семена.

Съставки: една четвърт ябълка с кожа, шепа пресни боровинки, резенчета половин мандарина, шепа цяло зелено грозде и три супени лъжици различни семена (използвам тиквени и слънчогледови семки и ленени семена).

Подготовка: просто трябва да измием добре ябълката и да я нарежем на кубчета, да смесим с чистите и сухи боровинки, целите сегменти от мандарина, измитото и изсушено грозде, без да се разделя и семената. Смесваме и сме готови за консумация у дома или в офиса.

Това е опция, пълна с антиоксиданти и фибри, засищащ и в същото време без много калории и много лесен за приготвяне за минута у дома.

Можем също така да приготвим салата от сушени плодове, нар и портокал, да придружим домашна мюсли с пресни плодове по ваш избор или да създадем салата от плодове и лули.

Ягодово смути

Тази опция е идеална, когато сме у дома, искаме да хапнем нещо задоволително, но нямаме много време да го приготвим. Можем да създаваме всякакви смутита, но ягодовото е едно от любимите ми.

Съставки: 100 куб. См обезмаслено мляко или неподсладена зеленчукова напитка, сок от портокал, кора от портокал, половин зрял банан и чаша пресни узрели ягоди.

Подготовка: просто трябва да поставим всички съставки в чаша на блендера и да задействаме. Ако млякото е студено и плодовете също няма да имаме нужда от повече, въпреки че ако желаем, можем да замразим банана или да добавим лед. Сервираме веднага.

Чрез смяна на плодовете, които имаме у дома, можем да създадем различни видове задоволителни смутита с плодове и дори зеленчуци вътре, за да ги пием у дома в средата на сутринта.

Шишчета с пресни плодове

Въпреки че можем да ги транспортираме в tupperware до офиса, препоръчвам тази опция за приготвяне и хранене у дома, за броени минути. Освен това това ще бъде една от най-добрите алтернативи за децата да успокоят апетита си в средата на сутринта.

Съставки: половин портокал, половин розов грейпфрут, половин ябълка, чаша боровинки, киви и чаша ягоди или малини.

Подготовка: Измиваме, обелваме и нарязваме плодовете на кубчета (с изключение на ягоди или малини и боровинки) и поставяме един плод след друг върху шиш.

Можем да сменим плодовете с тези, които имаме вкъщи, да ги придружим с кисело мляко или да редуваме пресни плодове със сушени кайсии или прясно сирене, ако желаем.

Ти вече имаш седем добри възможности за ядене в средата на сутринта, или у дома, или в офиса, за да се насладите спокойно или да консумирате за броени минути.