порция

Седмицата на сладостта е традиция в Аржентина и се отбелязва от 1 до 7 юли всяка година, където бонбони се разменят за целувка. Тази седмица може да бъде възможността да им напомним, че забраната или диетите не дават резултат и че всеобхватното обучение относно добрите навици и умереното включване на вкусовете и удоволствията са това, което може да се запази във времето.

Колко пъти ви се яде нещо сладко и богато, което не е леко и не го правите, защото си мислите, че ще напълнеете?

Това не е така, ако се научим да умеем и да обмисляме баланса. Трябва да се генерират хранителни образователни действия, така че сладките или сладките да не са синоним на лоша храна и да помагат на хората да не се лишават от ядене на нещо богато и приятно.

Не забравяйте: не са разрешени, защото не са забранени

Възможните стратегии включват знание как да се избират малки размери или обучение за измерване на порции.

Консумация на бонбони и емоции

Много хора се обръщат към „вълшебни“ бонбони, за да им повдигнат настроението, когато се чувстват тъжни, притеснени или притеснени. Шоколадът може да промени измитото лице за усмивка, тъй като те създават определено удоволствие у човека. Ето защо месеците на приятелство или обич трябва да подсладят. Тези прекрасни сладки също дават „малка помощ“ на любовта или удоволствието, или можем да ги свържем с културата, когато празнуваме и затова рожден ден се празнува с торта.

Главният герой на сладкото: Шоколад

През последните години има много изследвания, които гарантират, че черният шоколад, консумиран умерено, има големи ползи за нашето здраве. Те съдържат флавоноиди, които оказват антиоксидантно действие, предотвратяват клетъчното износване и стареене в ситуации на стрес, хронични заболявания, големи физически или умствени усилия.

Какви са ползите от него?

Понижава кръвното налягане: Проучванията показват, че то помага за понижаване на кръвното налягане при хора с хипертония. Какаовите зърна съдържат флавоноиди, които увеличават азотния оксид чрез отпускане на кръвоносните съдове, така че кръвта циркулира гладко през тялото.

  • Намалява холестерола в кръвта: помага за намаляване на LDL холестерола, наречен лош холестерол
  • Има антидепресивни ефекти и подобрява настроението: стимулира производството на ендорфини и съдържа серотонин
  • Подобрява мозъчната функция - показано е, че увеличава притока на кръв към мозъка и може да помогне за подобряване на когнитивните функции

Но внимавайте, не всички шоколадови бонбони са еднакви. Ползите се получават с консумацията на качествен тъмен шоколад, тъй като съдържанието на мазнини е по-ниско. Различен е случаят с млечните, белите или сладкарските шоколади, в които съдържанието на транс-мазнини е високо: вид мазнина, която е отговорна за повишаването на холестерола в кръвта.

Не бъркайте съобщението! Въпреки че се счита за здравословна храна, калорийната му стойност е важна, така че порциите трябва да са малки

Примери за справедливи порции:

1 блокче тъмен шоколад

1 медальон от мента от шоколад

1 банан Dolca

1 Индивидуален блок Cofler

Добрата диета се състои от включване на разнообразни храни и в правилните количества, без забрани. Нормално е, че от време на време ни обзема желание да хапнем нещо сладко, но тази много традиционна седмица ни кара да се озоваваме по-често с изкушението на шоколадови бонбони или сладкиши.

Тайната в тези случаи е да задоволим желанието си по възможно най-здравословния начин. Това не е забрана, това е образование.

Лиценз Cecilia Sánchez (M.N 5597) от екипа на CRENYF Nutrition