miriammunoz | MADRID/EFE/HENAR FERNÁNDEZ/MIRIAM MUÑOZ Вторник 26.04.2016г

Планирате ли храненията за седмицата си или сте от тези, които са склонни да импровизират, когато се приберете у дома след тежък работен ден? Хранителната азбука на "El Scalurí" достига буквата "M", а Анабел Арагон ни учи да правим календара на вашата седмична диета както за спестяване на пари, така и за осигуряване на разнообразно и балансирано хранене

спестявания

Добро планиране на седмична диета това означава да се храните здравословно. Освен това е добър метод да се уверите, че имате както в хладилника, така и в килера си цялата храна, от която се нуждаете.

И защо не? Също така ще избягвате да правите покупки на импулс.

Вероятно сте от групата хора, които се прибират и накрая ядат първото нещо, което открият, когато отворят хладилника. Това са резултатите, публикувани от Обсерватория Нестле през 2014 г .: „82% от домакинствата импровизират или планират диетата си с много малко време“.

Според отговорника за храненето и здравето в Nestlé, Анабел Арагон, това действие може да доведе до хранене „повтарящо се и ако това се запази с течение на времето, може да страдате от хранителен дисбаланс и дори да увеличите теглото си“.

Най-здравословният вариант според диетолога е „да планирате домашна храна, с която се прави пресни съставки".

Доброто ръководство за планиране

Анабел Арагон препоръчва поредица от насоки за постигане на добро планиране.

EFE/IVAN MEJIA

Основните променливи, които трябва да се вземат предвид, са „броят на храненията, които трябва да се приготвят у дома, членовете на семейството и графиците на всяко от тях“.

Диетологът съветва да вземете молив и хартия и да създадете таблица със седем колони, съответстващи на всеки от дните от седмицата, и след това да включите редовете за въвеждане на ястията.

Първото нещо, което трябва да направите, е да включите 7-те основни храни и да ги разпределите по масата според броя на препоръчаните порции:

  • Мляко и млечни продукти: между 2 и 4 порции на ден.
  • Зърнени култури и грудки: между 4 и 6 дневно.
  • Месо (не повече от 4 порции), риба (поне 3), яйца (не повече от 3) и бобови растения (минимум две); тези порции и количества са седмични.
  • Плодове, зеленчуци и зеленчуци: Те са източници на минерали, фибри и витамини. Трябва да ядете поне три парчета плодове и две порции зеленчуци на ден. Една от тях трябва да е салата, в която както плодовете, така и зеленчуците се намират сурови, за да се запазят витамините, особено С.
  • Масла: две супени лъжици на ден.
  • Ядки: три до шест пъти седмично, но само шепа.

По същия начин трябва да вземем предвид извънредните ситуации, които могат да възникнат: „Трябва да имате приготвено ястие (което вече е много добро качество) и със замразени продукти“

Най-подходящите менюта

Уебсайтът на Nestlé има онлайн програма за планиране на менюта. Арагон уточнява, че е "идеален инструмент за тези, които искат да подобрят хранителните си навици по лесен, привлекателен и подреден начин".

EFE/Iván Mejía

Това приложение има множество рецепти, изготвени от готвачи и диетолози, за да „адаптират това седмично меню към вашите вкусове, с различни алтернативи, които ще ви осигурят един и същ хранителен баланс“.

Анабел Арагон уточнява, че храненето, за което обикновено се съгласяват всички членове на семейството, е вечеря и за да може да го планирате правилно е много интересно да можете да знаете например „седмичното меню на детската училищна трапезария“.

Тази информация често е достъпна на уебсайта на центъра, но в противен случай тя винаги може да бъде поискана.

„Представете си, че вашият син днес е ял макарони и риба. Е, за вечеря добър вариант е да приготвите зеленчуци или зеленчуков крем, придружен от омлет ".