Приятният му вкус на ядки и голямото количество витамини и минерали правят от семена от чиа чудесна храна за отслабване и контрол на апетита. Въвеждането му във вашата диета ще бъде много лесно и можете също да се възползвате от свойствата, които тези семена допринасят за вашето здраве.
Съдържание
Семена от чиа: какви са те?
Също известен като Мъдрец, Чиа е растение, произхождащо от Централна Америка. Семената му съдържат големи количества фибри, въглехидрати, витамини и минерали. Тези те са били често използвани от маите и ацтеките, След европейската колонизация обаче те бяха забравени, както и други храни като Амарант вълна Киноа.
За щастие през последните години много хора са работили за възстановяване на стойността на семената от чиа и други храни.
# Визуализация Оценка на продукта Цена| 1 | Хамбар Био ленени семена - 500 гр | Няма отзиви | 2,24 € | Вижте на Amazon | |
| две | Дървена фурна Chia Seeds Eco 250 g | 116 отзива | 2,65 евро | Вижте на Amazon | |
| 3 | Семена от чиа 100% органични - Превъзходно качество 1 x 1Kg - mituso | 1058 отзива | 7,99 евро | Вижте на Amazon | |
| 4 | Органични сурови семена от чиа Sevenhills Wholefoods 1 кг | 3 644 отзива | 9,99 евро | Вижте на Amazon | |
| 5 | ЧИА СЕМЕНА БИО 500 гр | Няма отзиви | 4,25 евро | Вижте на Amazon |
Полезност на семената от чиа
Семената от чиа наскоро придобиха актуалност благодарение на тях висок принос на Omega3 към организма. Това може да се използва чрез смилане или дъвчене на семената. Комбинацията от Омега3 и фибрите, съдържащи се в семената, правят chia a идеална храна за борба със запек и понижаване на холестерола в организма.
Chia Seeds Properties
Според културата на маите думата Chía означава „сила“. Важно е да се отбележи, че тази древна цивилизация е имала пълни познания за силите на тези семена.
Най-хубавото на тези семена е това те могат да се добавят без проблем към всяка храна. Можете да ги използвате в сосове, салати, ориз, тестени изделия, без да променяте вкуса му. Можете да ги използвате и в десерти като торти, понички, кексчета. Накратко, във всяка храна, която искате да ядете.
Тези малки, но мощни източници на витамини, минерали и мастни киселини ще ви помогнат да намалите мазнините в тялото, регулирайки телесното си тегло. И те са много лесни за използване.
Интересен факт е това семената от чиа са без глутен. Те също са чудесен източник на Омега3, фибри и антиоксиданти в големи количества, надминавайки останалите семена. Например:
- Има 3 пъти повече антиоксиданти от боровинките.
- Предлага 5 пъти повече калций от млякото.
- Той има два пъти повече фибри от овеса.
- Осигурява тройно желязо от спанак.
- Количеството му калий е по-високо от това на банана.
- Що се отнася до протеините, той предлага два пъти повече от всеки зеленчук.
Ползи от семена от чиа
Хубав вкус
Ако сте малко чувствителни към вкусовете, няма да имате проблем с чиа. Вкусът му е подобен на ореха, с по-фино докосване. Най-доброто от всичко, въпреки че вкусът му е подобен на ореха, когато се смесва с други храни, ще забележите, че вкусът не се променя. Независимо дали е сладко или солено, чиа ще бъде там, но няма да забележите.
Предотвратява стареенето
Благодарение на големите количества антиоксиданти, които съдържа чиа, тази суперхрана е от съществено значение за противодействие на ефектите от замърсяването на околната среда, стреса и други елементи, които ускоряват стареенето ни. Проучванията показват, че убива 70% от свободните радикали в организма.
Отличен дебъгер
Като консумирате често семена от чиа, вие елиминирате течностите и токсините, натрупани в тялото ви. По същото време, регулира чревната флора и предотвратява клетъчното окисление. Без съмнение семената от чиа са източник на здраве.
Избягвайте преяждането
Като има големи количества фибри, консумацията им ще ви помогне да се заситите, без да ядете твърде много. В идеалния случай, смилайте чиа и я хидратирайте, преди да я използвате. Консумацията му на закуска също се препоръчва. Можете да извлечете максимума от него, като смесите чиа с кефир.
Източник на захранване
Широкото му съдържание на витамини и минерали означава, че консумацията му дава на тялото ви голяма доза енергия и жизненост, за да изпълнява успешно всички ежедневни дейности.
Доставчик на Omega3
Вече го споменахме и преди, но си струва да го подчертаем. Семената от чиа съдържат Омега3 в големи количества, дори много повече от различни риби. Трябва обаче да знаете, че за да извлечете максимума от него, е необходимо да смилате или дъвчете семената.
Хидратирайте тялото си
Изненадващо, семената от чиа могат да държат до 12 пъти теглото си във вода. Това ги прави много важен резервоар за вода за вашето тяло. Веднъж погълнати, те ще помогнат на тялото ви да остане хидратирано.
Стимулира увеличаването на мускулната маса
Поради високото съдържание на фибри и протеини, семената от чиа действат положително върху регенерацията на мускулната тъкан. По същото време, неговият голям енергиен принос помага за подобряване на работата на опорно-двигателния апарат. Причина защо се препоръчва широко на спортисти.
Семена от чиа противопоказания
Семената от чиа се използват широко за отслабване, контрол на диабет, холестерол и запек. Консумацията му е подходяща за почти всички хора, стига да не се надвишава дневна консумация от 30 грама (еквивалентно на 3 супени лъжици). Прекомерната консумация на семена от чиа може да причини подуване на корема, газове и диария.
Същия начин, може да повлияе ефекта на някои лекарства. Ако се лекувате, консултирайте се с Вашия лекар, преди да консумирате семена от чиа.
В случай на диабетици, въпреки че това обикновено е от полза, може също да промени ефекта на инсулина и други лекарства. Поради тази причина е необходимо редовно да се измерва кръвната захар.