Какво стана?

Стара формула за сервиране на здрава чиния минава през разделете го на три и заложете на разнообразието. Много от нас си спомнят някои ястия, които вече се предлагат с три ясно разграничени отделения, тъй като този принцип отново стана популярен сред диетолозите.

ястия

Хранителният модел за всяко основно хранене е да се използва една четвърт за зеленчуци, другият тримесечие за цели продукти а останалата част да поставите три равни части плодове, богати на протеини храни и млечни продукти.

Какво казват експертите?

Турският експерт по хранене Лейла Пехливан обясни значението на модела "3-литра" за защита на имунната система.

„За да преодолеем този труден период възможно най-лесно, е важно да изберете диета, богата на протеини, фибри, витамини, минерали и антиоксиданти за балансирано хранене“.

Той уточни, че бобови растения като леща, нахут и боб могат да се консумират ежедневно, с допълнителното предимство, че се съхраняват лесно за дълго време, което не е случаят с месото или млечните продукти.

"Бобовите растения помагат за балансиране на кръвната захар и предотвратяват заболявания като затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2".

Поддържане на сол и захар на разстояние

В този етап на ниска подвижност и по-голяма предразположеност към ограбване на килера, диетологът добавя, че консумацията на храни, богати на захар и сол, в допълнение към преработените храни, трябва да се държи на разстояние.

Други хранителни препоръки, адаптирани към реалността на карантината, за да се избегне разпространението на коронавируса, е да се добави консумацията на витамин D, докато имаме по-малка възможност за излагане на слънчева светлина.