Тази статия е изключително за абонати (2)

подкрепят

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание

Тази статия е изключително за абонати (2)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Тази статия е изключително за абонати (1)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Те израснаха заедно, по времето, когато добре хранените деца бяха синоним на храсталаци и коремът беше пълната противоположност на червеното знаме.

Днес сестрите Алейда, Марине и Мелиса Гомес, жителки на Сан Исидро де Ередиа, страдат от последствията от това: и трите са с наднормено тегло и биха могли да се подложат на бариатрична хирургия.

„Когато бяхме малки момичета, бяхме много слаби и ни инжектираха витамини и желязо, за да бъдем по-изхранвани. Дадоха ни и много храна “, каза Марине.

Алейда се съгласява: „Когато сте млади, те не мислят за нивата на калории или порциите. Те ви дават това, което искате или това, което родителите ви се чувстват гладни, когато едно дете се храни много по-различно от възрастен ".

Сега, повече от 30 години по-късно, тези сестри се опират една на друга, за да вземат здравето в свои ръце. Между тримата те търсят решение на проблемите си с помощта на добра диета и психологически процес, който ще ги подготви за операцията.

Те обаче осъзнават, че не е било лесно.

„Обикновено отиваш и си служиш каквото искаш, без да мислиш за порциите и когато го осъзнаеш, ядеш много повече, отколкото ти трябва“, каза Мелиса.

„Като дете сте свикнали да ядете всичко в големи количества, защото трябва да„ почистите чинията “. Вече пораснали, ние продължаваме с умението “, каза той.

В тази връзка диетологът Йорлени Чакон посочва, че като цяло диетата в Коста Рика не е адекватна на нивото им на физическа активност.

„Нашите баби и дядовци са яли ориз, боб, тенджера с месо, гало пинто и червени меса от закуската; но повечето от тях вършеха много физическа работа, или на полето, или с домакинска работа. Сега ядем същото, но работим седнали пред компютъра “, каза той.

Пристрастяваща връзка. Трябва да ядете, за да оцелеете и храненето генерира удоволствие. Това удоволствие, генерирано от храната, обаче води до развитие на връзка с храната, в която се поглъща повече от необходимото.

Там често се случва наднормено тегло, затлъстяване или хронично заболяване.

Алейда коментира, че чувството на удоволствие при хранене увеличава проблема й със затлъстяването.

„Пристрастяваш се към храната, това е като наркотик, трудно е да се откажеш. Случва ми се да не съм гладен и ако видя храна, трябва да я ям, дори и да съм вече доволен ”, казва тя.

В нейния случай смъртта на родителите й също увеличава безпокойството и я кара да яде повече.

„Родителите ми починаха от диабет, единият на 52, а другият на 57. След това ядох повече“, каза той.

Лошото хранене имаше последици за здравето на тези сестри.

„Имах хипертония по време на първата бременност и все още съм хипертоник. Знам, че трябва да се грижа за себе си “, увери Мелиса.

Дискриминация. Здравните проблеми не са единствената пречка, пред която са изправени хората с няколко излишни килограма. Социалното отхвърляне все още е реалност.

„Хората са много наранени. Може да чакате такси с тънък човек до вас и те ви питат дали таксито е за слабия човек или за вас, за да видите дали ще го карат ”, каза Марине.

„На леля ми беше казано, че трябва да влезе през задната врата на автобуса“, ​​казва Мелиса.

Алейда също е претърпяла дискриминация:

„Купих кола, за да избегна пътуването с автобус. Седалките не са адаптирани. Дори поздравът, който човек получава от шофьора, понякога е „о, тежите около 300 паунда!“

„Ако отидете в магазин, дори да купите нещо за някой друг, те се връщат и ви казват„ тук няма дрехи за вас, няма дрехи за дебели хора “, добави той.

Дори образът при хранене е различен.

„Ако видите мършав човек да яде сладолед на улицата, не мислите нищо. От друга страна, ако видите дебело момче, което яде сладолед, те дори казват на глас: „Вижте, той е толкова дебел с основание, ако му писне“, казва Алейда.

Плодове. Процесът стартира наскоро, но вече работи. Например, Алейда - най-старата сестра с наднормено тегло - тежи 186 килограма в началото на програмата и вече е отслабнала с 10 килограма.

„Процесът на бариатричната хирургия е много силен и едва ли човек може да го постигне сам. Нуждаете се от подкрепата на други хора, защото е много трудно. В моя случай ги имам.

"Ако някой иска да бъде насърчаван да прави това, аз му казвам да потърси подкрепа, защото ако не поддържа диетата си след операцията, може да се върне", каза Алейда.

Сестрите му вече са започнали прегледи в клиниката по хранене на Universidad Hispanoamericana.

"Това е стъпка, която искам да направя за здравето си", каза Марине.

За Мелиса, най-малката от трите сестри, това е нещо, което тя иска да направи за здравето си.

„Майка ми почина от диабет. Беше много дълго, много мъчително, много страдание. Имам деца и не искам да умра. Искам да ги видя големи и искам да бъда здрав за това “, каза той.

Журналист в рубриката El País. Магистърска степен по обществено здраве с акцент в здравния мениджмънт в Университета на Коста Рика. Той печели Националната награда за научна журналистика на Conicit 2013-2014, Global Award Global Health 2018 и почетното отличие за Националната награда за журналистика за наука, технологии и иновации 2017-2018.