Отвъд широкото му използване в печенето, канелата се използва от древни времена заради полезните си здравословни свойства. И един от начините да се възползвате от неговите свойства е като пиете чай от канела.
Сред тези свойства може да се спомене, че канелата е отлична детокс храна, понижават кръвната захар, отслабват, регулират менструацията и също помагат срещу лошо храносмилане.
Свойства на канелата
Канелата е вековна подправка, която идва от бреговете на Индийско море. За да бъдем по-точни, той идва от остров Шри Ланка, южно от Индия. Най-очевидната характеристика на канелата е нейната миризма, На които се приписват релаксиращи свойства и се използва в индустрията за почистване и грижи.
Канела и здраве
Благодарение на своите термогенни свойства, канелата помага да отслабнете, като увеличава изгарянето на мазнини. Какво още, има антиоксиданти, които забавят естествения процес на влошаване на клетките и ефекта на свободните радикали. Същите тези антиоксиданти предотвратяват окисляването и отлагането на мазнините в артериите, което предотвратява заболявания на сърдечно-съдовата система.
Пиенето на чай с канела помага да се контролират нивата на лошия холестерол в кръвта и също регулира нивото на глюкоза в нея. В допълнение, редовната консумация на канела подобрява храносмилането и елиминира газове и газове, ако се поглъща често.
Също така има свойства срещу загуба на апетит, тъй като стимулира апетита. Той също така работи като мощен разредител на кръвта, тоест предотвратява натрупването на кръвни тромбоцити повече, отколкото би трябвало при нормални нива.
Изследване на д-р П. Золадз от Асоциацията за науките за хеморецепция във Флорида, САЩ, казва, че канелата стимулира мозъчните функции, особено при възрастни възрастни. По същия начин подобрява областите на мозъка, посветени на процесите на внимание, зрителната памет, разпознаването и зрителната скорост.
От друга страна, едно от свойствата на канелата е способността й да намалява възпалението и да облекчава болката. Поради това може да помогне за подобряване на симптомите на артрит.
А използването му за външна употреба включва антисептични свойства, дезинфектанти на кожата и способността за естествено елиминиране на гъбички и бактерии. Може да се използва за лечение на гъбички по краката или ноктите, язви в устата и вагинални инфекции.
Ползи за здравето от чай с канела
Канелата е подправка с много качества, която може да бъде включена в ежедневната диета по различни начини. Един от най-добрите начини за консумацията му обаче е в инфузия. По този начин канелата запазва всичките си свойства, без активните й компоненти да се намесват от други храни.
Какво още, по-лесно е за храносмилателната система да усвои всички качества на канеления чай, което води до отразяване на резултатите за по-малко време.
За диабетици
Едно от най-големите предимства на канелата за всички, които страдат от диабет тип втори (заболяване, което се появява, когато тялото спре да реагира нормално с повишен инсулин, който генерира високи нива на захар в кръвта), чаша чай от тази подправка помага за стабилизиране на нивата на кръвната захар.
Неговото съединение В1 канетамин стимулира инсулиновите рецептори и инхибира ензим, който ги активира. По този начин се увеличава способността на организма да използва глюкоза. В този случай е препоръчително да консумирате чая на гладно и след хранене.
Помага ви да отслабнете
Същите качества, които правят чая от канела съюзник на диабетиците, го правят вариант за отслабване. Когато ядете повече, отколкото ви е необходимо, панкреасът ускорява своята функция, за да произвежда повече инсулин. Това казва на тялото ни, че има много налична енергия. След като нашите енергийни нужди бъдат задоволени, инсулинът съхранява цялата излишна глюкоза за по-късна употреба.
Тъй като канеленият чай понижава нивата на кръвната захар, в системата има по-малко инсулин, карайки тялото да съхранява по-малко мазнини и следователно да отслабва.
Основното предимство на използването на тази напитка за отслабване е, че резултатите могат да бъдат забелязани много бързо и ефективно. Какво още, просто вземете две чаши на ден: една чаша сутрин и една следобед.
Добре за стомаха
Чаят с канела също подпомага храносмилателната система. Канелата има карминативни свойства (намалява газовете в стомаха), противоязвено (предотвратява язви в стомаха) и предотвратява повръщане и гадене.
Най-общо казано, помага храната да се разтваря по-добре, стимулиране на слюноотделянето и образуването на стомашни сокове, които насърчават храносмилането.
В допълнение, контролира диарията по естествен начин и регулира чревния ритъм. Поради това е силно препоръчително за всички хора, страдащи от раздразнително черво. Освен това намалява образуването на газове по време на храносмилането, което предотвратява „подуването на червата“. Плюс това, канеленият чай възбужда апетита ви.
Диетичните фибри, желязо и калций, съдържащи се в канелата, се комбинират с жлъчните соли и спомагат за елиминирането им от организма.. Тези соли могат да бъдат вредни за дебелото черво, ако не бъдат елиминирани правилно.
Помага срещу нередовна менструация
Що се отнася до менструацията, канеленият чай е отлична домашна напитка за регулирането му, тъй като тази инфузия има антикоагулантни качества.
Това има два ефекта: първо, може да помогне за по-ранна менструация, когато закъснеете с по-малко от три седмици. Второ, има тонизиращ ефект за жените в менструалния им период, намалявайки болката.
Намалява нивата на холестерола
Доказано е, че канеленият чай понижава нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта. По този начин предотвратява образуването на тромби и атероми, които възпрепятстват правилното кръвообращение.
Срещу обикновената настинка
Когато сезонът на грипа се търкаля, чайът с канела може да бъде едно от най-добрите лекарства. Китайската медицина отдавна го използва за лечение на това заболяване. С тази, канелата има антибактериални и противовъзпалителни свойства, понижава температурата, намалява кашлицата и има богат вкус. Освен това е доказано, че е ефективен за облекчаване на главоболие и мигрена.
Важно е да не забравяме това Въпреки че канеленият чай може да има много предимства, никога не трябва да консумираме твърде много. Поради тази причина е препоръчително да се консултирате с лекар относно консумацията на канелен чай в допълнение към всяко лечение, на което се подлагаме или предстои да се подложим.
Канелен чай и неговите противоречия
Консумацията на канела трябва да се избягва в някои ситуации, тъй като свойствата му могат да имат и вредни странични ефекти за нашето здраве.
Не използвайте излишната канела
Кумаринът е токсично съединение, което може да се намери в канелата. В големи концентрации е известно, че причинява увреждане на черния дроб и бъбреците. Ето защо е препоръчително да се избягва излишната консумация на канела.
Противоречия за бременни и кърмещи
По време на бременност е от съществено значение да се избягва консумацията на канела, тъй като стимулира притока на кръв и кара матката да се свива. Това е вредно за често срещания процес на бременност.
по същия начин, кърмещите майки също трябва да избягват канелен чай, тъй като може да причини алергична свръхчувствителност поради своите съединения.
Ако имате язва, не я консумирайте
Когато имате чревни язви, консумирането на канелен чай предизвиква повече дразнене. Най-добре е изобщо да избягвате канелата в този случай.
Внимавайте за сърцето
Канелата има лека тенденция към увеличаване на сърдечната честота. Поради тази причина хората със сърдечни заболявания трябва да избягват канелен чай. В противен случай това може да ускори ритъма на сърдечния ритъм и да застраши здравето.
Не знам как да се разбера с антибиотиците
Канелата има естествени антибиотични свойства, затова се препоръчва да не се смесва с никакъв неорганичен антибиотик. Свойствата на подправката могат да променят начина, по който другите лекарства действат в организма,генериращи непредсказуеми ефекти. Поради това е препоръчително да се избягва по време на лечение с антибиотици.
Рецепти за добър чай с канела
Чай от канела за отслабване
Приготвянето на чай за отслабване с канела е много просто, трябва само:
- 1 чаша гореща вода (125 ml)
- Половин чаена лъжичка канела (2,5 g)
- 1 чаена лъжичка мед (7,5 g)
Трябва да смесите чаената лъжичка мед и половината чаена лъжичка канела в чашата с гореща вода. След това трябва да разбъркате добре и да го оставите за около десет минути, за да можете да го изпиете.
Чай от канела за менструация
Необходимите съставки са:
- 1 пръчка канела
- 1 чаша вода (250 ml)
Трябва да поставите пръчка канела в чаша и да я покриете с вряла вода. След това сместа се оставя да се охлади и канелената пръчка се отстранява. Тогава сте готови да изпиете инфузията. По желание подсладете със захар или мед.
Чай от канела при грип
- 1 пръчка канела
- Вряща вода
- Билков чай, като зелен чай
Поставете пръчката канела във вряща вода, оставяйки я там за две минути.След това трябва да изчакате водата да се охлади и след това да премахнете пукнатината. Тази канелена вода се използва за приготвяне на билков чай от всякакъв вид, който ще помогне за намаляване на симптомите на грип.