Пост от Пабло Гуарнидо, ветеринарен лекар в Пуромену (регистриран 1619).
Обобщение
- Основата на доброто хранене се състои от хранителния баланс, качеството на суровината и производствените процеси
- Яденето на прясна храна произвежда по-разнообразна микробиота (чревна флора) и следователно подобрява имунната система
- Микробиотата може да комуникира с нервната система и следователно да се намесва в поведението на нашите кучета и котки
- Една непокътната микробиота може да регулира, наред с другото, тревожност и състояния на общото настроение, познание и болка
- Следователно нашият съвет е винаги да храним нашите кучета и котки по възможно най-естествения и разнообразен начин, за да увеличим биоразнообразието на червата и произтичащите от това физическо и психическо здраве.
В тази публикация бих искал да разкажа малко по-научно за някои от промените в храносмилателната система, които нашето куче произвежда при ядене на истинска естествена диета.
Преди да започна, бих искал да поясня, че ще говорим за диетите BARF (биологично подходящи сурови храни = биологично подходящи сурови храни), които са добре формулирани, без дисбаланси в нивата на хранителни вещества и преди всичко направени с добри суровини, които ни позволяват да бъдем безопасни и спокойни на нивото на хранителните вещества и, разбира се, безопасност.
Храненето с прясна храна, както всички диети, променя стомашно-чревната система. Логично е, че това не става чрез промяна на структурата или физиологията, но ако нивото на чревната ферментация и микробиота, или това, което винаги сме наричали чревна флора.
Много собственици, които хранят кучетата и котките си с BARF, след като са го нахранили с фураж, скоро забелязват разлика в намаляването на количеството изпражнения, това се дължи именно на различните начини, по които храната се усвоява.
Суровите диети произвеждат по-разнообразна микробиота
Формулата за смилаемост в случай на протеин е много проста:
gr протеин КОНСУМИРАН - gr протеин във ФАЦИИ = gr АБСОРБИРАН протеин
Ако видим, че нашият приятел намалява количеството на изпражненията, това е просто защото храната, която даваме той е по-смилаем и може да се усвои по-добре, така че ще има по-малко фекални продукти.
Много модерен аспект днес е този на чревна микробиота и всичките му последици. Скорошно проучване от 2017 г. изследва как влияе върху консумацията на диета, основана на 70% сурово говеждо с добавки (MD) в сравнение с конвенционалната суха диета (DR).
Резултатите показаха, че животните със сурова диета показват a по-голямо биоразнообразие в неговата микробиота и по-голяма еднородност на колониите. (Сандри, Монего, Конте, Сгорлон, Стефанон, 2017)
В друго проучване в Университета на Илинойс е изследвано как биоразнообразието на микробиотата при котките варира, тъй като протеинът в диетата им се увеличава, което води до по-голямо количество бактериална популация. (Lubbs, Vester, Fastinger, Swanson, 2009)
В случая с котките това последно проучване потвърди, че употребата на пробиотици е била значително полезна при този вид и с това количество протеин.
Но това не е всичко, има още един въпрос, свързан с биологичното разнообразие и капацитета на микробиотата, който несъмнено може да бъде революция.
Изненадващата връзка между червата и мозъка на нашите кучета и котки
В този смисъл има многобройни фактори, които биха могли да повлияят на поведението на животното, трябва да добавим, че що се отнася до храненето, то е и нещо многофакторно, така че в тази статия ще се опитаме да обясним само как известната чревна микробиота може да се намеси в поведението на нашите кучета и котки.
През последните години станахме свидетели на появата на чревната микробиота като важна тема, интересуваща биологичните изследвания. Проучванията разкриват как вариациите и промените в състава на чревната микробиота влияят на нормалната физиология и допринасят за вариращи заболявания от възпаление до затлъстяване. Натрупването на данни сега показва, че чревната микробиота също комуникира с нервната система, евентуално по невронни, ендокринни и имунни пътища и следователно влияе върху мозъчната функция и поведение.
Изследвания върху животни без микроби и при животни, изложени на патогенни бактериални инфекции, пребиотични бактерии или антибиотични лекарства, предполагат роля на чревната микробиота в регулирането на тревожността, настроението, познанието и болката. По този начин възникващата концепция за оста микробиота-черва-мозък предполага, че модулацията на чревната микробиота може да бъде управляема стратегия за разработване на нови терапии за сложни нарушения на централната нервна система. (Cryan и Dinan, 2012)
Някои последици от тази връзка
В зависимост от механизма, който свързва микробиотата с централната нервна система (които са няколко), ефектите са многобройни, за да назовем само няколко:
1. Микробиотата и пробиотичните агенти може да има директни ефекти върху имунната система. Всъщност вродената и адаптивна имунна система си сътрудничи, за да поддържа хомеостазата на луминалната повърхност на интерфейса на червата гостоприемник-микроб, което е от решаващо значение за поддържането на здравето. Освен това, непрякото въздействие на чревната микробиота и пробиотиците върху вродената имунна система може да доведе до промени в циркулиращите нива на противовъзпалителни и противовъзпалителни цитокини, които пряко засягат мозъчната функция.
2. Блуждаещ нерв (черепният нерв X) има както еферентна (предава навън), така и аферентна (предава навътре) функции. Той е основният нерв на парасимпатиковия отдел на автономната нервна система и регулира няколко органични функции, включително бронхиална констрикция, сърдечна честота и подвижност на червата.
От възпаление до затлъстяване изглежда, че решението на много проблеми както за кучета, така и за котки и хора се намира в чревната флора или микробиотата. https://t.co/gatrwybSND pic.twitter.com/XE7oysdHCf
- Puromenu (@puromenu) 15 май 2018 г.Освен това е доказано, че активирането на блуждаещия нерв има подчертан противовъзпалителен капацитет, Той предпазва от индуциран от микроби сепсис при зависим от субединицата никотинов ацетилхолинов рецептор. Доказано е, че много от ефектите на чревната микробиота или потенциалните пробиотици върху мозъчната функция зависят от вагусното активиране.
3. Метаболизъм на триптофан. Триптофанът е основна аминокиселина и е предшественик на много биологично активни агенти, включително невротрансмитер серотонин.
4. Микробни метаболити. Чревните бактерии модулират различни метаболитни реакции на гостоприемника, което води до производството на метаболити като жлъчни киселини, холин и късоверижни мастни киселини, които са от съществено значение за здравето на домакина. Всъщност сложните въглехидрати като диетични фибри могат да бъдат усвоени и впоследствие ферментирани в дебелото черво от чревни микроорганизми в мастни киселини с къса верига като n-бутират, ацетат и пропионат, за които е известно, че имат невроактивни свойства.
5. Микробни неврометаболити. Бактериите имат способността да генерират много невротрансмитери и невромодулатори. Пробиотиците модулират концентрациите на опиоидни и канабиноидни рецептори в чревния епител. Възможно е невротрансмитерите, секретирани от микроорганизми в чревния лумен, да предизвикат епителни клетки да освобождават молекули, които от своя страна модулират невроналната сигнализация в ентералната нервна система или които действат директно върху първичните аферентни аксони.
В допълнение към горното, тези ефекти са двупосочни, тоест те могат да тръгнат по другия път. Един от ярките примери е как стресовите ситуации (вляво) могат да генерират a дисбиоза или дисбаланс в микробиотата (вдясно), както можете да видите на изображението.
Заключения
Въпросът в тази публикация за това дали диетата BARF може да направи приятелите ни по-щастливи не е доказан и до днес, но има все повече доказателства, че микробиотата е ключът към много от процесите, които влияят на здравето и ежедневното щастие на хората, кучетата и котките и че може да не е достатъчно просто да осигурим „всички хранителни вещества“, необходими научно, за да осигурим добро здраве; както добре смилаемостта и качеството на фуража биха могли да помогнат, чрез балансирана микробиота.
Следователно нашият съвет е винаги да храним нашите кучета и котки по възможно най-естествения и разнообразен начин, за да увеличим биоразнообразието на червата и последващото им физическо и психично здраве.
Ако имате въпроси относно естествената диета или искате да ви посъветваме, не се колебайте да се свържете с нас.
Някои от консултираните източници можете да намерите тук: