От Genesis Herrera

02 октомври 2020 г.

Откакто е известно, е известно, че хората трябва да се адаптират към околната среда, за да оцелеят. Това се случи преди хиляди години, когато изменението на климата предизвика промени в морското равнище през последната ледена епоха в Индонезия и те трябваше да променят диетата си, за да се адаптират към новите условия.

променят

Изследване на Австралийския национален университет (ANU, за неговия акроним на английски), определя промяната в диетата на населението на остров Алор, Индонезия, една от спирките, направени от древни хора, мигрирали от островните територии на Флорес и Тимор към Австралия.

Екипът на ANU се фокусира върху пещерата Makpan, на югозападния бряг на Alor, за да проведе разследванията. Това е районът, най-силно повлиян от промените в морското равнище през 43 000 години, през който е бил окупиран от хората. Там те анализираха рибни кости, останки от черупки, куки и други артефакти, които откриха, за да разберат как тези древни хора са се адаптирали към промените в тяхната среда.

Диетата на древните хора

Макпан беше близо до брега, както е и днес, когато хората пристигнаха. Това беше първата общност, която „се храни с ракообразни, морски таралежи и скариди“, според Шимона Кийли, изследовател в ANU.

Но диетата им се променя, когато нивото на водата започва да спада и разстоянието между пещерата и морето става все по-голямо и по-голямо. Селяните трябваше да започнат да ядат сухоземни плодове и зеленчуци. Сценарий, който се промени отново преди 14 000 години, когато морското равнище се повиши и те се върнаха към диетата си от морски продукти. Техните диетични промени винаги са били обвързани с промените в околната среда.

Костите на голямо разнообразие от риби и акули и различните видове куки, направени от костите на същата риба, намерени в пещерата, дават улика за това как са ловили по това време, преди около 12 000 години. Тази общност от древни хора адаптира своите хранителни навици, за да съответства на промените около тях; сценарий, противен на този, с който се сблъскват хората днес, които виждат в промяната в диетата си начин за борба срещу изменението на климата.

Диетата на хората днес за запазване на планетата

Изменението на климата не е спряло, а напротив, продължава да напредва яростно. Това докато хората днес търсят алтернативи, за да спрат по някакъв начин тяхната еволюция. Един от тях е открит именно в хранителната система, която, ако бъде адаптирана, може да спре въздействието на климатичната криза.

Според проучване, публикувано в списанието Природата, въздействието върху околната среда на сегашната хранителна система (богата на червено месо и преработени храни) може да се увеличи до 90% до 2050 година.

Марко Спрингман, автор на изследването и член на програмата на Оксфорд Мартин за бъдещето на храната в Оксфордския университет, обяснява, че тази система „надхвърля планетарните граници, които определят безопасното оперативно пространство за човечеството извън жизненоважните екосистеми на Земята ставам нестабилен ".

Ако сегашната диета се запази, въздействието върху планетата ще бъде гигантско и Земята не може да му устои. Така вярва диетологът и експертът по растителна храна и устойчивост в Лос Анджелис Шарън Палмър.

Днешните хора имат потенциал да направят значителни промени, що се отнася до изменението на климата. Променяйки диетата си, те биха забавили въздействието на екологичните щети.

Растителната диета спря само да предполага оптимално здраве. Сега това може да бъде полезно и за околната среда. Според Спрингман, за да се поддържа по-здрава планета, загубите на храна и отпадъците ще трябва да бъдат намалени почти наполовина. В допълнение към подобряването на селскостопанските практики и технологии и преминаването към растителна диета.

Изследването, публикувано в Природата посочва, че приемането на повече растителни диети може да намали емисиите на парникови газове с повече от половината; това може да забави изменението на климата.

Светът се е променил, откакто древните хора са се приютили в пещера в Индонезия и са адаптирали своя живот и диета въз основа на поведението на заобикалящата ги среда. Понастоящем хората от сега са открили, че положителните промени, които искат да видят на планетата, също зависят от тях; сега те знаят, че са само една промяна в хранителните навици, за да ги постигнат.