Ползите от диетата на Атлантик, здравословна и идеална за отслабване, бяха очевидни на симпозиум, проведен в Сантяго, подкрепен от Вегалса-Ероски

Атлантическата диета има предимства, независимо къде я погледнете. От една страна, разнообразието от продукти, които предлага, е толкова голямо, че можем да ядем седмици, без да повтаряме нито една съставка между риба, месо, плодове, зеленчуци и зеленчуци. Освен популярната мъдрост, осъзнавайки доброто, което ни предлага галисийската земя, дори клинично изпитване, проведено с 250 семейства от A Estrada, наскоро отекна как нашето здраве може да се подобри, следвайки хранителни навици на базата на зелеви зеле, зеле, миди или сирене. След периода на теста получените данни разкриват, че холестеролът е намалял в сравнение с контролната група и процентът на телесната мастна маса на участниците също е намалял. Пълен успех.

позволява

Сред образуванията, които се присъединяват, за да се включат в разпространението на атлантическата диета, е Vegalsa-Eroski, винаги готов да заложи на местни продукти, устойчивост и здравословен начин на живот. Ето защо тя изключително спонсорира III симпозиум, организиран от Fundación Dieta Atlántica от USC, който се проведе миналия петък, 5 април в Сантяго.

Каналите за дистрибуция са не по-малко важни, когато става въпрос за насърчаване на консумацията на местни продукти, тъй като те са посредниците между научната общност, която предписва здравословни храни, и клиента. Какво още, действа като катализатор сред своите доставчици, като предава нуждите на клиентите и работи заедно, за да предложи адаптирана оферта. Стойност, за която този обект допринася значително. И че потребителите винаги са благодарни за вкуса, качеството и традицията, която откриват в тези продукти.

Разделяйки всяка група храни, принадлежащи към атлантическата диета, няма нито една, която да не предоставя безброй ползи. От риби, чийто протеинов принос е с висока биологична стойност, до зърнени култури, картофи и бобови растения, които са най-добрият начин за осигуряване на сложни въглехидрати и диетични фибри. Не забравяйки, разбира се, плодовете и зеленчуците (и всичките им антиоксиданти).

В допълнение към твърдата си ангажираност с добрата диета, Vegalsa-Eroski винаги е бил известен с подкрепата си за инициативи, които помагат да се мотивира обществото да се занимава с физическа активност всеки ден, толкова важно, колкото и правилното хранене.

Храненето на устойчива диета като атлантическата не само подобрява личното здраве, но има и социални ползи. Опростените производствени системи и малките разпределителни мрежи имат по-малко въздействие върху околната среда. Изборът на храни от местните доставчици влияе върху глобалния въглероден отпечатък.