иберийски

Шунка и иберийски колбаси в средиземноморската диета

Шунка и иберийски колбаси в средиземноморската диета

Шунка и иберийски колбаси в средиземноморската диета. Днес в блога на Ibericos Propios ще говорим за иберийска шунка и колбаси в средиземноморската диета, тъй като както е известно, тези храни са традиционни за тази диета и се консумират умерено, благодарение на отличните си хранителни вещества и в тази статия ще ви разкажем за тях.

Шунката и иберийските колбаси имат особеност, че само иберийската порода свине го има, това е, че мазнината им е богата на полиненаситени мастни киселини и има висок процент на олеинова, мононенаситената мастна киселина, характерна за зехтина, което я прави здравословни за сърцето мазнини и умерена консумация на иберийска шунка, хранена с жълъди, може значително да намали нивата на общия холестерол, триглицеридите и фибриногена, без да променя теглото, ИТМ или кръвното налягане.

Но шунката и иберийските колбаси имат и други важни хранителни вещества, те са храни, богати на протеини, освен че съдържат и други основни хранителни вещества като фосфор, калций, желязо, магнезий, цинк и витамини В и Е.

Ключовете за средиземноморската диета са разнообразието и здравословните свойства на храните, които я съставляват, така че от Ibericos Propios ви препоръчваме да консумирате иберийски шунки и колбаси от Естремадура и за това в нашата Онлайн магазин Ще намерите най-добрия съюзник, за да получите тези вкусни и здравословни храни от Естремадура, удобно и бързо и на цена, която няма да намерите във физическите магазини.

НАШАТА СТРАСТ ЗА ИБЕРЕЦА

Iberpro, сушилня за шунка, собствена кланица и фабрика за колбаси. Компанията Iberpro (Iberico Propios) се намира в квартал Естремадура на Torrecillas de la Tiesa, в рамките на регион Трухийо, привилегировано място за своя климат и пасищата.