Диетата на Саут Бийч е диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, която също включва използването на гликемичния индекс (колко бързо храната повишава нивата на кръвната захар). Диетата, създадена от кардиолога Артър Агатстън, е създадена, за да насърчи загубата на тегло чрез здравословно хранене и балансирано хранене.

силни

Бърза загуба на тегло

Диетата South Beach ви позволява бързо да отслабнете поради структурата на диетата, която я разделя на три фази. През първата фаза сте ограничени във приема на въглехидрати и можете да ядете само постно месо като пуйка, пиле и риба. По време на тази фаза са разрешени и някои зеленчуци, сирене, яйца и ядки, които са с ниска степен на гликемия. Можете да загубите до 15 килограма през тази фаза, която продължава 2 седмици. По време на втората фаза постепенно се въвеждат нискогликемични въглехидрати като плодове, пълнозърнести храни и нискомаслено мляко. Във фаза 2 ще отслабнете с 1 до 2 килограма. на седмица. Тази фаза продължава, докато не се постигнат целите ви за тегло. Фаза 3 ви приканва да добавяте малко храна към вашата диета малко по малко, докато не ядете голямо разнообразие от храни. Тези фази ви учат как да се храните, като същевременно ви позволяват да отслабнете здравословно и бързо. Следвайте фазите на диета South Beach точно за най-добри резултати.

Нискогликемични храни

Опциите за диетична храна на южния плаж се основават на скалата на кръвната глюкоза. Нискогликемичните храни се класифицират въз основа на това как влияят на нивата на кръвната захар. Излишната глюкоза се съхранява като мазнина. Колкото по-ниска е храната по скалата на глюкозата в кръвта, толкова по-малко тя влияе върху повишаването на кръвната захар, което може да доведе до натрупване на мазнини. Контролът на кръвната захар може да помогне за намаляване на честотата на диабет 1 и 2 и да намали чувството на глад, което се появява след стабилизиране на нивата на инсулин. Диетата South Beach ограничава храни, които са храни с висок гликемичен индекс, като бял хляб, ориз и картофи. Ограничете храни като карфиол, зеле, броколи, аспержи, спанак и репички по време на фаза 2 от диетата на Саут Бийч.

Удобство

Храната и напитките на South Beach се предлагат предварително и са достъпни онлайн и в хранителния магазин. Наличните храни включват замразени ястия и барове. South Beach Diet разполага и с инструменти за онлайн поддръжка, които да ви помогнат да отслабнете, но присъединяването към уебсайта струва $ 20 на месец. Инструментите, които се предлагат, включват организатор на хранене, генератор на списъци за пазаруване и търсач на рецепти. Уебсайтът на South Beach Diet също има архивирани статии, които могат да бъдат прочетени безплатно за информация относно диетата.