Изглежда, че редовно се появяват нови диети, а диетата SIRT е една от най-новите. Планът за хранене стана известен с насърчаването на консумацията на храни като шоколад и вино.
Създателите му настояват, че това не е мимолетна прищявка, а че „sirtfoods“ (храни, разрешени в диетата) са тайната за отключване на загубата на мазнини и предотвратяване на заболявания.
Какво представлява диетата SIRT
Ейдън Гогинс и Глен Матен, двама известни диетолози, работещи в частна клиника във Великобритания, разработиха диетата SIRT. Те обявяват методологията като нов революционен план, който работи чрез активиране на вашия „слаб ген“.
Тази диета се основава на изследване на сиртуиновите ензими (SIRTs), група от седем протеина, открити в организма, които демонстрират различни функции, включително метаболизъм, възпаление и продължителност на живота.
Някои съединения може да са в състояние да повишат нивото на тези протеини в организма, а храните, които ги съдържат, са били наричани „слуги“.
16-те най-добри храни (слуги) от диетата:
- Зеле
- червено вино
- Ягода
- Лук
- Соя
- Магданоз
- Екстра върджин зехтин
- Горчив шоколад (85% какао)
- Matchá зелен чай
- Елда
- Шафран
- Ядки
- Рукола
- Пипер от птичи очи
- Капер
- Кафе
Диетата съчетава такива храни и ограничаване на калориите, което може да задейства тялото да произвежда по-високи нива на ензимите на сиртуин.
Производителите на диети твърдят, че спазването на диетата SIRT ще доведе до бърза загуба на тегло, поддържане на мускулна маса и защита на тялото от хронични заболявания.
Диетата е разделена на две фази:
· Фаза 1
Първата фаза продължава седем дни и включва ограничаване на калориите и много зелен сок (вижте рецептата по-долу). Целта му е да започне отслабване и твърди, че отслабва с 3,2 килограма за седем дни.
През първите три дни от първа фаза приемът на калории е ограничен до хиляда калории, пият се три зелени сока на ден плюс едно хранене.
Всеки ден можете да избирате от диетичните рецепти SIRT, които включват прислугата като основна част от храненето.
Примери за храни са мисо тофу, омлет или яхния със скариди с елда юфка.
На 4-7-ия ден от първа фаза приемът на калории се увеличава до 1500. Това включва два зелени сока на ден и още две богати на слуги ястия, като и двете могат да бъдат избрани от книгата.
· Фаза 2
Фаза две продължава две седмици. По време на тази фаза "поддръжка" трябва да продължите да отслабвате последователно.
Можете да повторите тези две фази толкова пъти, колкото искате да отслабнете.
Идеята е да се даде приоритет на съставките на прислужниците във всички ястия и ястия. Също така, трябва да продължите да пиете зеления сок всеки ден.
По този начин диетата става по-скоро промяна в начина на живот, отколкото единична диета.
SIRT Рецепта за зелен сок
Съставки
- 75 грама зеле
- 30 грама ракета
- 5 грама магданоз
- 2 пръчки целина
- 1 см джинджифил
- Половин зелена ябълка
- Половин лимон
- Половин чаена лъжичка зелен чай от кибрит
Как да се подготвим
Разбийте всички съставки с изключение на кибритената клечка и ги изсипете в чаша. След това смесете лимоновия сок и прахообразния зелен чай в сока.
Работи ли диетата SIRT?
Авторите на методологията правят смели твърдения, включително, че диетата може да ускори загубата на тегло, да активира вашия "чист ген" и да предотврати заболяването.
Проблемът е, че няма много доказателства в тяхна подкрепа. Към днешна дата няма убедителни доказателства, че планът има по-благоприятен ефект върху загубата на тегло от която и да е друга диета с ограничено съдържание на калории.
И докато много от тези храни имат здравословни свойства, няма дългосрочни проучвания при хора, които да определят дали яденето на диета, богата на слуги, носи осезаеми ползи за здравето.
Както при всяка ограничителна диета, тя вероятно ще ви помогне да загубите няколко килограма в началото, но вероятно ще се върнете към нормалните си хранителни навици веднага щом се върнете.