clínica

Има популярна поговорка, която напълно обобщава хранителните навици за добро здраве: "Яжте закуска като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк".

Яденето на закуска тънко

Резултатът от разследване, проведено от д-р Даниела Якубович и нейните сътрудници от Университета в Тел Авив (Израел), подкрепя това, което популярната мъдрост вече ни предлага. Според това проучване, силната закуска не само ни помага да отслабнем, но също така предотвратява сърдечно-съдови заболявания, подобрява настроението на хората и избягва закуски .

Това проучване се състои от поставяне на затлъстели жени на 1400-калорична диета за 12 седмици, но промяна на разпределението на калориите на всяко хранене в зависимост от всяка група:

  • В група 1 разпределението на калориите е 700 калории на закуска, 500 на обяд и 200 Kcal на вечеря.
  • В група 2 разпределението беше 200 калории на закуска, 500 Kcal на обяд и 700 на вечеря.

Изненадващото беше, че жените от група 1 загубиха средно 8 кг тегло, в сравнение с група 2, които загубиха средно 3 кг .

Но не само ползата от много по-значителна загуба на тегло, но и хората, които ядат по-значителна закуска, която дори включва парче торта или бисквитки, постигат по-добри нива на захар, холестерол и триглицериди в кръвта, което какво а по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.

Друго предимство, наблюдавано в проучването, е намаляването на нивата на грелин, хормон, който контролира апетита, което води до по-малко глад и по-малко желание за лека закуска.

Това подкрепя това, което Хронохранване тя вече беше обнародвана: Нашият метаболизъм се управлява от циркадни цикли и това явно влияе върху начина, по който тялото ни обработва различни храни в зависимост от времето на деня, в което те се ядат.