За да бягаме в планината се нуждаем от големи дози енергия, която приемаме от преработените храни. Медът обаче е напълно естествен вариант, който ще ни осигури допълнителни ползи.

бензин

Храната е един от ключовете за доброто спортно представяне; това, което ядем през деня, ще има някои ефекти или други, когато става въпрос за практикуване на любимия ни спорт. Затова винаги се препоръчва диета, колкото е възможно по-естествена, нещо, което понякога е трудно да се постигне.

Едно от най-необходимите вещества за всеки бегач е захарта, въглехидратите, които съхраняваме и след това служат като гориво, докато се качваме нагоре и надолу по планините. Един от големите природни източници на енергия е медът, който може да ни осигури безброй предимства при бягане.

Проучванията върху тази храна датират консумацията на мед от човека преди около 5000 години и оттогава човек я консумира заради хранителните си свойства. Основното му съединение е захарта, но не под никаква форма, а в тези, които тялото усвоява най-добре и може да ни причини по-малко щети.

Въпреки че съставът на меда може да се променя в зависимост от вида на диетата на всяка пчелна колония, обикновено медът има 38% фруктоза и 30% глюкоза, в допълнение към почти 20% вода. С други думи, това е концентрирана енергийна помпа, която ще ни осигури големи дози "природен бензин". Поради тази причина медът е отличен заместител на типичните енергийни гелове, направени с химически вещества.

В проучване от университета в Мемфис медът е бил администриран на редица велосипедисти. Всеки трябваше да измине маршрут от повече от 60 километра всеки ден във формат за изпитание на времето и резултатите дадоха по-добри времена при онези колоездачи, които бяха взели мед, в някои случаи до три минути.

По същия начин глюкозата в меда е по-малко агресивна за нашия кръвен поток, поради което е особено подходяща за онези бегачи, които трябва да контролират повече нивата на кръвната си захар, като диабетици. Приемайки мед, ще постигнем много по-ниска концентрация на кръвна захар.

Но освен очевидното, медът е и коктейл от полезни вещества, от които можем да се възползваме преди, по време и след тренировка. Един от големите му възможности е неговата антиоксидантна сила, благодарение на високото съдържание на фенолни киселини и ензими като каталаза и глюкозна оксидаза, ключови за способността да се предпазим от страховитите свободни радикали.

Освен това медът има и регенериращи свойства, които могат да бъдат полезни за планинските бегачи; Това е идеалният вариант да попълним гликемичните нива след упражнение, което ще ни помогне да бъдем готови много по-рано за нови усилия.

Но ползите от него не свършват до тук, тъй като медът е известен със своите отлични свойства за борба с инфекциите; Сега през зимата спортистите на открито са по-изложени на този тип проблеми, така че медът ще ни помогне да задържим бактериите.

В допълнение, медът ще ни осигури, в по-малка степен, основни минерали за пътеките; Включени са калций, мед, желязо, магнезий, манган, цинк, фосфор и калий, освен че имат витамини от комплексите В, С, D и Е и дори може да ни осигури до 2% протеини.