Издръжка

След няколко дни, изготвяйки плана му, не мисля да се връщам назад

диета

Меган Маркъл в едно от изображенията, които илюстрираха нейния блог The Tig. Instagram @blogthetig

Предложение събуди любопитството ми. Слушал съм хора около мен, които са се променили диетата му от веган и аз, кралицата на животинските производни (закуската ми е краве мляко, Губя главата си заради пържено яйце, а медът е основното допълнение на закуска) Исках да се тествам няколко дни. Меган Маркъл е признала на няколко пъти, че 80% веганска диета, Така че ми се стори разумно да потърся цялата налична информация за любимите им ястия и че тестът не е 100%. Накрая, Не беше толкова трудно, колкото си мислех, ако пропуснем липсата на социални срещи, за да избегнем изкушенията.

Една сутрин главният ми редактор предложи тема (и съответно нов план за хранене). „Защо не го направите тема за това какво означава опитът да спазвате диетата на известна личност? "Истината е, че идеята беше доста примамлива, защото това означаваше наистина да се провери дали ползите (както е описано) са реални. И за моя изненада (признавам доста подозрително) е така.

Меган Маркъл поддържа 80% вегетариански хранителен план. Отдавна чувам около себе си случаи на близки хора, които са опитвали напълно различна диета и които хвалят (прекалено може би) колко полезно е било за здравето им и как го забелязват в много от своите съчетания: сън, пъргавина, енергия и дори в спокойствие. Вече казах, че съм недоверчив, но практиката ми показа, че след супер месен бургер с всякакви добавки (хляб, сосове, кисели краставички, сирене.) И придружен от значително количество пържени картофи, се оказвам толкова добър че Трудно ми беше да повярвам, че тази ситост и щастие са сравними с всяко друго ястие от тези, които влизат в списъка на здравословната храна. Да, съжалявам, признавам. Обичам нездравословна храна. Или обожаван (не ми е ясно).

Може да се интересувате и от: 10 експертни съвета, които работят за отслабване на 3-те килограма, натрупани в затвора

След като започнах да изследвам от какво се състои хранителният план на Меган Маркъл, получих всякакви изненади. От огромната радост, че знам това тя също е пристрастена към чипове (Благодаря Меган) до абсолютното невежество за приготвянето на каша (благодарение на Интернет). Вече бях решил да изпробвам неговия стил и, изцяло, във всеки от плановете на друга знаменитост щях да имам същия проблем: щях да се озова с храни, които обикновено не консумирам (или дори никога не съм опитвал) и с ястия, които дори не бих знал да произнеса. Е така.

Е, това, което се превърна в лично предизвикателство, в крайна сметка стана благодатта на новия ми живот, защото съм убеден, че те не са преувеличения. Брат ми се срещна със своя партньор в живота преди няколко години и оттогава промени хранителните си навици. Той като мен има толкова благодарна генетика, че му позволява яжте всяка чиния, без да се страхувате, че кантарът ще полудее добавяне на килограми. Следователно, за протокола, не скочих в басейна в търсене на загуба на тегло, което между другото би означавало да мине два пъти през едно и също място, за да се види. Разберете дали наистина можете да имате повече енергия, спокойствие или добър сън бяха някои от нещата, които търсех с това предизвикателство.

Диетата на Меган в собствения ми дом

Първото нещо, което открих, когато потърсих ястията, които бившият крал беше декларирал пред различни медии като част от диетата си, е, че тя не подкрепя прилагането на термина диета към хранителните си навици. Тя е фен на здравословния начин на живот. Той даде добър отчет за това в блога, който в продължение на три години (преди да бъде част от британската кралска къща) беше един от големите му успехи. Достигна върха на популярността със сериала Suits, Меган реши да започне „Тигът“, за да говори, наред с много други неща, и за готвенето, планове, съвети за мода и красота. Сега, след като е изоставил протокола на Елизабет II, се говори, че той може да възобнови проекта на този блог, който днес все още разполага с една корица (цялото съдържание е изтрито в края на блога) с прощалното писмо, където той благодари на всички неговите последователи.

За щастие, много международни медии повтарят рецептите, които той публикува на тази платформа, както и между това и интервютата, където разкри някои други подробности от диетата си, Успях да организирам меню за следващата седмица. Започвайки с реда на храненията, казвам ви какво съм ял и какви ползи съм забелязал.

Ново пробуждане

Според интервю за Eye Swoon през 2017 г. знаменитостта закусва купичка азаи или зелен детокс смути. Започнахме добре. Ужасен съм от смутита и през живота си не съм вкусвал (нито виждал) азаи. Изследователската ми работа започва да откривам откъде мога да си купя този екзотичен плод, който радва много бразилци, откъдето произхожда. Това е зрънце с приблизително един сантиметър от червен до лилав цвят, което племената на Амазонка познават до съвършенство. Има множество свойства: Той е мощен антиоксидант, регулира холестерола, насърчава здравето на червата, е диуретик, предотвратява когнитивния спад, помага за контрол на теглото, повишава спортните резултати, предотвратява увреждането на кожата и предотвратява рака. Хайде, прякорът на чудотворните плодове е почти оскъден. Но има но. Плодовете не могат да бъдат изнесени, като запазят свежестта си, така че извън Бразилия едва ли могат да бъдат намерени, ако не са лиофилизирани (дехидратирани) или в сок. Получавам го в El Corte Inglеs и не е, че това е евтина храна, затова търся повече възможности, защото не мисля, че купената от мен чанта ще ми стигне повече от няколко дни.

В допълнение към тази купа на азаи с плодове (като банан) плюс бадемово мляко (сбогом на моята чаша сутрешно краве мляко с мед) и детокс шейковете, направени със зелени листни зеленчуци, плодове и вода (за да ги олекотяват) и с които се изненадвам, защото ги харесвам (който ме познава, трябва да халюцинира с мен и всичко, което бях развълнувал от тази тенденция по нейно време), откривам, че Меган също признава, че взема гореща вода с лимонов сок и овесени ядки (обичайно за издънките на Suits, според Delish). Нещото с лимоновия сок изобщо не ме изненадва, защото (отново) брат ми го е повтарял много пъти (и аз го правя). Истината е, че не мога да кажа дали ми дава това или онова добро, но дните, в които го приемам, се чувствам по-лек. Какво повече? Овесът също не е изненадващ, защото в къщата на сестра ми (друг почитател на здравословното готвене) често се среща овес (брашно, люспи) във всеки ъгъл на кухнята. Решавам да го разбъркам с бадемово мляко и плодове и откривам, че тази комбинация ме засища още много часове че носталгичната ми чаша краве мляко с мед и препечен хляб.

Студена сметана от авокадо и праз. Алфонсо Зубиага

Стигам до извода, че между тези формули прекарвам сутрините си до обяд и ако не стигна до обяд, взимам шепа бадеми (с ирационалния страх, че лицето ми ще се превърне в бадем), за да убия бъга до обяд. О, и още един положителен момент, който откривам, е това Меган (като мен) не се нуждае от кофеин от кафе, за да започне деня (или по всяко друго време). Издържам теста за закуска с летящи цветове, защото обичам плодовете и откривам нови вегански опции (като бадемово мляко и оризово мляко), които не само харесвам, но и задоволявам.

консолидиране на това, което ми харесва най-много

Delish също заявява, че любимият обяд на Меган е добра салата с протеини и основа от киноа или ориз. Перфектно! Енласадите ме изумяват, мисля, че това е ястие, което се появява в живота ми всеки ден по един или друг начин. Признавам, че започнах да го взема под внимание като гарнитура, след това като първо ястие и днес това е непобедима рецепта в храната ми (понякога като обяд, а други като вечеря).

Лятото ме насърчава още повече да откривам нови разработки. Освен това считам, че множеството комбинации, които това ястие прави възможно, е предимство пред всяка друга. Това е толкова просто, колкото да продължите да добавяте и експериментирате със смесване на вкусове. Снаха ми откри за мен база, която обикновено не се проваля: различни видове маруля, агнешка салата, спанак, лук, морков, орехи и ябълка подправен със зехтин и лимонов сок. Оттам нататък всяка храна се сумира. Диетата на Меган е 80% веганска, така че понякога си позволява да се откаже от по-строгата линия на вегетарианството, за да консумира някои бели меса като печено пиле или пуйка и някои риби (тъй като добрият калифорнийски знае как да оцени този продукт): Добавете някой от тях към салатата (от време на време) за брутален бонус. Направих това три дни в седмицата и това беше радостта от моята градина. Останалите добавиха леща, ориз и киноа и всички формули, които обичах.

Салата от киноа с рукола. Алфонсо Зубиага

В дните, в които не изхвърлях салата по обяд, си позволих луксът да се наслаждавам на една от любимите ми храни: паста. Консумацията на въглехидрати без филтри беше допълнителен изстрел от енергия, който използвах, за да дам воля на нуждата ми да спортувам. Три фитнес сесии, с които в крайна сметка се почувствах дори по-добре, отколкото вече бях след напускането нездравословната храна, която често изплува в кухнята ми с фалшивото извинение за липса на време (или защото да, вече го казах и преди, обичам го).

за да завърша деня, това, което вече знаех

Закуските са най-прости. Веганството се ангажира главно с плодове и зеленчуци. А за мен плодовете са закуската на всеки ден. За промяна, някой ден Реших да направя хумус, друго от любимите ястия на знаменитостта. И с това и някои добре нарязани моркови прекарах следобедите дните, в които ябълката, мандарината, крушата, ананасът, ягодите, прасковата, динята, пъпешът, гроздето, нарът или всеки плод в общо (в зависимост от сезона) не ми пукаше да влизам между гърдите и гърба си по времето, когато англичаните пият чай или някои мързеливи (и късметлии) стават от дрямка.

За вечери успях да намеря много вкусни мултитако рецепти. Също така съм запален по мексиканската храна, така че откривайки, че това ястие е било едно от любимите на американския народ с вкус на слава (буквално). Четох в Не помня какъв носител (извинете, но прочетох толкова много, че не записах всички източници), че Меган препоръча да се добавят пресни билки до разработката, защото те му придават ново докосване. Така босилек, кориандър, лук, магданоз или риган бяха потвърдени като задължителни в кухнята ми. Направих такава със сьомга и авокадо, която откакто я опитах е любимата ми вечеря. Това, от което се нуждая, е да консумирам здравословното си готвене с приготвянето на фаджитите, които до сега съм ги купувал всички. Но всичко ще се получи, ставам експерт по готвене.

Тако пиле на скара. Алфонсо Зубиага

Другата формула, която копирах от Меган Маркъл, въпреки че за нея това е идеалният лек обяд, са тост от авокадо върху пълнозърнест хляб. Истината е, че можете да добавите авокадо към всеки препарат, защото той винаги добавя: Никога не съм опитвал нещо с авокадо, където е твърде много или изважда от резултата. Просто е прекрасно. Някои от онези дни си позволих лукса да добавям яйце към растението към тоста. Обичам пържени яйца, но мазнината от пърженето им би отнела голяма част от обезмасляващото действие от всички усилия, положени през деня. Така че го направих на скара и бях толкова пичи.

КАКВО съм пропуснал (и заключения)

Маркъл е почитател на виното. Името на нейния блог The Tig се отнася до Tignanello, вид вино, което Меган обича. Въпреки това, повече от вино, аз съм бира. Намалих (много) консумацията на бира, но с промяната в диетата открих, че когато я имах чувството за загубено подуване, и че въпреки това останах, след като ядох гореспоменатия хамбургер, се върнах от ръката на тази блондинка, която толкова ми харесва (защото не съм запалена по черното). Така се озовавам на доста сложен кръстопът.

Трябва да призная, че благосъстоянието ми е по-голямо. Усетих по-силен, по-атлетичен и по-лек, и че с две малки деца е допълнителна батерия, която се оценява. Не ми се струва, че съм съставил конкретен план за хранене с брутални ограничения, въпреки че трябваше да намаля социалния си живот защото на срещите с приятелите ми (вечеря, среща, за да гледам мач или да практикувам някакъв спорт.) винаги завършвам с по-висока консумация на бира и прием на някакъв друг продукт от тези, които не се толерират в плана, защото в местата, които посещаваме ръководството за здравословно готвене трябва да бъде до рецептата за Krabby Burger на SpongeBob.

Признавам всички предимства, които съм открил по пътя (считам мечтата за изгубена, докато децата ме напуснат), но знам, че тези социални срещи в крайна сметка ще ме накарат да пропусна тази, която считам за нов жизнен план. Ще се опитам да се тествам възможно най-малко пъти. Сега Сякаш се е родил отново. Научих се да ям това, за което тялото ми е благодарно, превъзпитах стомаха, небцето си и списъка си за пазаруване популяризиране на това, което ми хареса и откриване на нови рецепти, които сега са основни в ежедневието ми. Да, няма да кълна нищо, защото се познавам. И няма да спра да виждам хората си и ще си давам капризи от време на време. Какво общо, резултатът, който търся, е да превърна тези хранителни забавления в нещо спорадично, а не в навик, както бяха досега. Става въпрос за това да се чувствам добре със себе си и да се чувствам по-добре физически. И вече знам как да го получа.