Тази статия е изключително за абонати (2)

сливите

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание

Тази статия е изключително за абонати (2)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Тази статия е изключително за абонати (1)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Консумацията на сливи като част от диетата за отслабване може да бъде стратегически съюзник за постигане на целта, разкри изследване, проведено от Университета в Ливърпул в Англия със 100 потребители.

Те бяха разделени на две групи: някои ядоха сини сливи всеки ден (140 g на ден, жени и 171 g на ден, мъже); останалите са получили само съвети колко здравословни трябва да са закуските.

„Изследователите установили, че членовете на групата, които са яли сливи като част от здравословната диета, са загубили 2 кг тегло и 2,5 см от обиколката на талията си. Хората от групата, на които са дадени съвети за здравословни закуски, са свалили 1,5 кг тегло и 1,7 см “, подробно разказаха те на сайта на университета.

След осем седмици, съобщават те, тези, които ядат сливи, съобщават за повишено чувство на ситост.

В тази връзка диетологът Карол Мадриз предположи, че това може да се дължи на факта, че сливата е плод с високо съдържание на фибри.

Всъщност, според хранителната технология Маргарита Мондж, съдържанието на диетични фибри в сливите е високо (3,3 g/100 g) в сравнение с други плодове.

Според Мадриз фибрите увеличават дъвченето, ограничавайки приема, като насърчават секрецията на слюнка и стомашен сок.

„Разтворимите фибри в сливите, освен че подобряват чревния транзит, имат способността да задържат вода, така че набъбват в стомаха, образувайки гел. Това намалява скоростта на изпразване на стомаха и скоростта на усвояване на въглехидратите ”, обясни той.

Това е, което произвежда ситост, което ограничава консумацията на храна и следователно помага за отслабване.

В допълнение, като цяло храните, богати на фибри, се обработват по-бавно, в процес, при който усвояването на хранителните вещества се случва за по-дълъг период и тези видове храни обикновено са по-малко калорично.

Разбира се, от научна гледна точка, Мондж сметна за необходимо допълнително да оцени какво е другият тип закуска че другата група е била препоръчана за поглъщане. „Той просто казва, че са били здравословни закуски. Не знаем дали и те са били с високо съдържание на фибри “, разпитва той.