Основни статии
Още статии
Както знаем, слюнката помага да се поддържа влажността на устата. Когато се храним, потокът от слюнка се увеличава, което ни позволява да дъвчем и поглъщаме храна. Слюнката има и защитен ефект. Неутрализира киселините, когато ядем въглехидрати, които намаляват рН на устата и премахват остатъците от храна, които остават след хранене.
Повечето американци дъвчат дъвка без захар като „естествен навик“ за пречистване на дъха, почистване на устата след хранене, укрепване на зъбите и „чувство за добро“ уста в края на дългия ден. Комбинацията от слюнка с дъвка без захар стимулира потока на слюнката, като допълнително неутрализира киселините над критичното рН от 5.7. (12)
Какво означава това за теб? Това означава, че можете да намалите кухините, причинени от видовете храни, които ядете. След хранене, рН на бактериите от плака става киселинно за определен период от време и засяга зъбите, отслабвайки ги и ги прави податливи на кариес.
Двугодишно проучване, проведено в Европа, при група деца от 3 до 5 клас, склонни към кариес, които не са използвали флуорирана вода, но са използвали обща флуоридна паста за зъби всеки ден. Децата бяха разпределени между активна контролна група и отрицателна контролна група, която не използва дъвка без захар. Членовете на активната контролна група дъвчеха дъвка без захар всеки ден и в продължение на 20 минути след всяко хранене. Изследванията бяха извършени в началото на изследването (изходно ниво) и след първата и втората година, за да се определи броят на възстановените, развалени или липсващи зъби.
След първата година резултатите показаха, че групата деца, които дъвчеха сорбитолова гума, има 41,7% намален брой кухини в сравнение с контролната група деца, които не са използвали сорбитолова гума.
Лезиите на бяло петно също са регистрирани в двете положителни и отрицателни контролни групи и показват намаление с 43,6% спрямо контролната група след една година. След две години е регистрирано намаляване на кариеса с 33,1% и намаляване на лезиите на бели петна с 38,7% спрямо отрицателната контролна група. (3)
Проучването е ефективно и резултатите показват, че не е трудно да се дъвчат по три венци на ден.
Резултатите показват, че учениците и учителите могат да се възползват, откривайки, че здравето на устната кухина също може да бъде част от училищната програма и че в училищата може да се въведе програма за борба с кариесите.
Говорете с вашия зъболекар за стъпките, които можете да предприемете за подобряване на здравето на устната кухина, една от които може да е дъвченето на дъвка без захар.
Препратки:
1 Park KK, Schemehorn BR, Bolton JW, Stookey GK. Ефект на дъвченето на дъвка от сорбитол върху реакцията на рН на плаката след поглъщане на закуски, съдържащи предимно захароза или нишесте. Am J Dent. 1990; 3 (5): 185-191.
2 Macpherson LMD, Dawes C. Ефекти на скоростта на слюнчения филм върху измененията на рН в изкуствена плака, съдържаща стрептококи устен след излагане на захароза. J Dent Res. 1991; 70: 1230-1234.
3 Szoke J, Banoczy J, Proskin HM. Ефект от дъвченето на дъвка след хранене без захар върху клиничния кариес. J Dent Res 80 (8): 1725-29, 2001.