Всичко, което трябва да знаете за Sloes, техните свойства, ползи, хранителни стойности и вкусни рецепти
Какво представляват Sloes?
Sloes, наистина вкусен червен плод, който често се бърка с Боровинка, защото външният му вид е много сходен.
Това е плодове от гората който принадлежи към семейство Розоцветни и е плод на дървото, известно като Prunus Spinoza. Това име му приписват многобройните тръни, които има по клоните си и които предпазват плодовете.
Този див плод е роден в някои региони на Азия, Централна и Южна Европа. В тези географски ширини те могат да се видят по склонове и потоци в целия им блясък.
Процесът на зреене на сланите е особено през лятото и есента.
Принадлежащи към семейство Drupe, слоните са плодове, които приемат кръгла форма и имат красив лилаво син цвят.. Текстурата му е кадифена и ще видите белезникаво покритие, наречено сушен, освен това вкусът му е мощен и горчив.
Съществува сорт, наречен endriniega, който се среща на малко дърво и плодовете му са по-големи от тези на същия храст.
Този плод не само има изискан вкус, но и има голям брой ползи за нашето здраве.
В тази статия ще обясним подробно цялата информация, която трябва да знаете за този прекрасен горски плод.
Калории и хранителна стойност на слот
Без да се повтаря, без съмнение изключителната стойност на този горски плод е много ценна. Консумацията на минимално количество от 100 грама Sloe ще ви даде много ценен хранителен принос.
Слоните имат 46 калории на 100 грама (3,5 унции), което се равнява на 2% от препоръчителния дневен прием (RDI).
В следващата таблица подробно описваме хранителната информация на Sloes:
| Енергия | 46 ккал |
| Въглехидрати | 11,42 гр |
| Фибри | 1,4 гр |
| Калций | 37 mg |
| Витамин Ц | 9,5 mg |
| Желязо | 2,1 mg |
Свойства и предимства на слотовете
Слоните, както всички червени плодове, имат благоприятни и силно препоръчителни характеристики за контрол и поддържане на нашето здраве.
Тези плодове са изключително хранителни за нашето тяло. Освен високото си съдържание на витамини и хранителни вещества, слоните са плодове с висока антиоксидантна сила и богати на фибри, което прави този горски плод отличен съюзник в нашата редовна диета.
Попаднали сте на правилното място!
В следващия раздел обясняваме 10 най-важни свойства и предимства на слотовете.
1. Слоните са заредени с антиоксиданти.
Тези диви плодове или плодове съдържат голям процент антоцианини и каротеноиди, които им придават безценни свойства като антиоксидант, това заради богатството му по отношение на намаляването на вредните за здравето свободни радикали.
2. Голям принос на витамини.
The концентрация на витамини, особено на основния витамин С, Това е още една от големите ползи от този горски плод. Приносът на това вещество е от полза за бременни жени или хора с нарушено анемично състояние.
Способността на витамин С в тази дива горска плодка генерира, че усвояването на желязото се канализира по-добре, поради което го прави благоприятно в ситуации на желязодефицитна анемия, по време на кърмене или дори срещу пушене.
3. Слоните са богати на фибри.
Този малък плод е богата на естествени влакна. Мърджа или дива слива е съюзник срещу запека, тъй като помага да се възстанови движението на чревния тракт.
Консумирането на това зрънце може помощ в борбата с инфекциозни ситуации. Редовната му консумация помага да се възстанови и съживи тялото, като действа особено на нивото на бъбреците.
Химичната киселина, която има, е способна да трансформира урината и да я подкисли, което помага да се избегнат камъни или камъни в бъбреците.
5. Слоните укрепват имунната система.
Този фантастичен горски плод има много предимства и едно от тях е, че укрепва имунната ни система.
Хранителните вещества и витамините, особено високата концентрация на витамин С, които се намират в Sloes, са способни да възстановят образуването на колаген, Помага за възстановяване на костите и естествените защитни сили на организма за имуносупресирани хора с ХИВ, рак или друго основно дегенеративно заболяване.
6. Лаксативи и диуретици.
Стягащите свойства на Sloes го правят естествено слабително използвани от древни времена, когато естествената медицина придобива по-голяма сила.
Както тинктурите от Sloe, така и настойките от цветя на черния трън имат висока пречистваща, диуретична и слабителна способност, което помага за подобряване на храносмилателните и чревните разстройства.
Той е стимулант, но в същото време помага при стомашни процеси, позволяващи възстановяване на процесите на бактериалната флора.
7. Слоните са хипокалорични.
Подобно на други плодове в гората, Sloes се открояват с ниското си съдържание на калории.
Това е идеален червен плод в диетите за отслабване, тъй като те осигуряват голям брой хранителни вещества и малко калории, освен че са богати на фибри, което генерира чувство на ситост, когато ги ядете в малки количества.
Тези свойства правят този горски маршрут отличен избор за хора, които се нуждаят от нискокалорична диета.
Ако все още се съмнявате в голямата стойност на Sloes, със сигурност това ще ви убеди в причините за консумацията му и че това зрънце помага за контрол и предотвратяване на стрес и разстройства от умора.
Високите количества калий, които това зрънце има, помагат за предаването и регулирането на нервните импулси и правилното възстановяване на мускулите, защото подобряват притока на кръв.
9. Подобряване на сърдечно-съдовото здраве.
Проучванията показват, че различни хранителни вещества и антиоксиданти, открити в Sloes, могат да подобрят здравето на сърцето.
Слоните са едни от най-богатите на антиоксиданти червени плодове, наречени полифеноли, които спомагат за подобряване на здравето на сърцето и сърдечно-съдовата система, като регулират нивата на лошия холестерол (LDL).
10. Естествено противовъзпалително.
Проучванията показват противовъзпалителни способности от този прекрасен плод на гората в нашия организъм. Антиоксидантите, като полифеноли, присъстващи в Endrin действат чрез намаляване на нивото на С-реактивен протеин (CRP) в тялото.
Концентрацията на CRP в кръвта обикновено се увеличава, когато има възпаление.
Следователно шлаките помагат в борбата с хроничните възпалителни разстройстваs и остри и заболявания като атеросклероза и ревматоиден артрит.
Как да ядем слоти?
Тези плодове или диви плодове, с техния специфичен вкус, са благоприятни за някои гастрономически препарати.
- Характерният вкус на Sloes им позволява да се възползват от тях за рецепти за ликьори, базирани на тези страховити плодове или като подобрител на вкуса за други подобни.
- Поради киселинността си, плодът от трън е високо ценен за производството на пачаран, тъй като ликьорът, произведен от мацерацията на шлаки в ракия, е известен.
- Горчивото му докосване е високо оценено в рецептите за желета и конфитюри, следователно този червен плод, продукт на този храст, е способен да предава усещания за свежест и стягащо състояние.
Къде и как да закупите слоеве?
Слоните могат да бъдат получени в различни презентации, както в конфитюри, цели плодове, някои замразени, но една от най-продаваните форми на слот е ликьорът от същия див плод, известен като pacharán.
- Горски плодове за предотвратяване на загуба на памет - Диета и хранене
- Беконът е бил изобилен в диетата на царете от Златната ера и няма плодове или зеленчуци, според
- Пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци предпазват от рак • Естественото средство
- Хранителна информация за маслините Маслиновите плодове
- Най-добрият миксер за приготвяне на смутита със замразени плодове