диетични

Според резултатите от теста за алкохол, смесването на диетични напитки с алкохол засилва ефекта от напитката. Така че диетите трябва да вземат това предвид.

Според сайта Medline Plus предварителните проучвания за използването на различни напитки за смесване, като сокове, газирани напитки или газирани напитки, показват, че диетичните газирани напитки могат да увеличат алкохолното съдържание в дъха ви повече от сладките напитки с повече калории.

„Ключът е да знаете този феномен“, казва водещата авторка на изследването Сесил Марчински, асистент в катедрата по психологически науки в Университета на Северна Кентъки в Хайланд Хайтс.

„Хората са склонни да мислят, че намаляването на калориите е важно, но когато консумирате алкохол, калориите спомагат за забавянето на освобождаването на алкохол от черния дроб и мозъка“, каза Марчински.

Концентрацията на алкохол в дъха, която се измерва от полицията, за да се определи дали някой е консумирал повече от законовата граница за алкохол, се влияе от редица фактори. Храната на стомаха може да намали концентрацията на алкохол в дъха с до 57 процента в сравнение с пиенето на празен стомах, според основната информация в проучването.

Тъй като много хора са загрижени за теглото си, особено младите жени, изследователите искат да видят как смесването на напитките може да повлияе на нивата на алкохол в дъха.

За изследването, публикувано в онлайн изданието на списанието от 5 февруари Алкохолизъм: клинични и експериментални изследвания, Изследователите набраха осем мъже и осем жени на средна възраст 23 години, за да присъстват на три сесии от проучването. В една сесия те пиеха водка, смесена със шприц, обикновена газирана напитка. В друга те пиеха водка, смесена с Diet Squirt, която е изкуствено подсладена с аспартам. В последната сесия, плацебо сесия, те пиеха обикновена сода с малко количество алкохол върху напитката, за да създадат миризма на алкохол.

Във всяка сесия доброволците от проучването пиеха еквивалента на три до четири напитки в бар за кратък период от време, каза Марчински. Съдържанието на алкохол в дъха е измерено осем пъти през трите часа след консумацията на напитките.

Нивата на алкохол в дъха достигнаха връх 40 минути, след като доброволците от проучването консумираха своите напитки. Когато алкохолът се смесва с обикновени газирани напитки, съдържащи захар, максималното ниво на алкохол в дъха е малко под законовото ниво на 0,077. Но сред пиещите диетични газирани напитки, максимумът беше 0,091, над законовата граница за шофиране на кола.

Нивата на алкохол в дъха остават високи сред пиещите сода през целия тричасов период.

След пиене изследователите също накарали доброволците да направят тест на компютъра. Участниците, които пият диетичните напитки, се представят малко по-зле, въпреки че не забелязват никаква разлика в това как се чувстват или представят.

«Те реагираха по-бавно. Това беше малка, но статистически значима разлика ", каза Марчински.

Той коментира, че подозира, че алкохолът се отделя по-бързо от стомаха в групата на диетичните напитки, тъй като в стомаха няма захар (или калории), които да забавят освобождаването.

Изследователите не забелязват никаква разлика между мъжете и жените в проучването. Но Марчински каза, че "жените са по-склонни да консумират алкохолни напитки с диетични газирани напитки".

Вземането е, че хората не трябва да пият на празен стомах и може да искат да помислят два пъти за спестяване на калории, като използват газирани напитки, за да се смесват с алкохол, каза той.

Един експерт се съгласи, че констатациите трябва да насърчават вниманието.

„Ако не сте яли, преди да започнете да пиете, кръвната Ви захар ще бъде ниска. И тогава, ако използвате газирани напитки за смесване, вие сте изложени на много по-висок риск да се напиете “, каза Саманта Хелър, клиничен диетолог в Центъра за опорно-двигателния апарат в Ню Йорк.

„Ако смятате, че правите нещо добро, като смесвате алкохол с диетични напитки, трябва да знаете, че може да е по-лошо, ако се напивате по-бързо“, добави той.

И докато резултатите от проучването са „загрижени“, Хелър също отбеляза, че изследването е доста малко и че трябва да бъде дублирано.

И все пак той посъветва всеки, който някога е бил пиян, да не шофира. Не шофирайте след пиене на алкохол, каквото и да се случи. Просто не си струва ", каза той.