Английското име е I am lecithin. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „соев лецитин“: група потребители не е приложима; физическо състояние и форма (форма/форма) неизвестни; различни хранителни продукти; соя; част от растението или животното, които не са известни; различни храни; различни храни; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; без използване на опаковка/опаковъчна среда.

соев

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

501 килокалориите на 100 грама соев лецитин идват от следните източници: 94% мазнини и 6% въглехидрати.

СЪСТАВ НА СОЕВ ЛЕЦИТИН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 2097 килоджаула енергия, общо.
  2. 53 грама мазнини, общо (общо липиди). Това е 46-ата най-богата храна в мазнини, общо (общо липиди) от тази мрежа. Най-богато е лененото масло.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

МАЗНИНИ:

  1. 35 грама мастни киселини, общо полиненаситени. Това е 15-ата най-богата храна в мастни киселини, общо полиненаситени от тази мрежа. Най-богато е ореховото масло. Вижте топ 50.
  2. 13 грама общо наситени мастни киселини.
  3. 5 грама мастни киселини, общо мононенаситени.

ВИТАМИНИ:

  1. 8.18 милиграма витамин Е еквиваленти на алфа токоферол на витамин Е дейности. Витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс.

МИНЕРАЛИ:

  1. 3,1 милиграма фосфор.
  2. 1,2 милиграма калий.

„Соев лецитин“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).