Английското име е I am lecithin. Ядливата част е 100%.
Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „соев лецитин“: група потребители не е приложима; физическо състояние и форма (форма/форма) неизвестни; различни хранителни продукти; соя; част от растението или животното, които не са известни; различни храни; различни храни; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; без използване на опаковка/опаковъчна среда.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
501 килокалориите на 100 грама соев лецитин идват от следните източници: 94% мазнини и 6% въглехидрати.
СЪСТАВ НА СОЕВ ЛЕЦИТИН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 2097 килоджаула енергия, общо.
- 53 грама мазнини, общо (общо липиди). Това е 46-ата най-богата храна в мазнини, общо (общо липиди) от тази мрежа. Най-богато е лененото масло.
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
МАЗНИНИ:
- 35 грама мастни киселини, общо полиненаситени. Това е 15-ата най-богата храна в мастни киселини, общо полиненаситени от тази мрежа. Най-богато е ореховото масло. Вижте топ 50.
- 13 грама общо наситени мастни киселини.
- 5 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
ВИТАМИНИ:
- 8.18 милиграма витамин Е еквиваленти на алфа токоферол на витамин Е дейности. Витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс.
МИНЕРАЛИ:
- 3,1 милиграма фосфор.
- 1,2 милиграма калий.
„Соев лецитин“ в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Енергия от соево брашно 1715 Kj, протеини 37 g, мазнини 23 g, фибри 17 g, въглехидрати 13 g
- Лавров, енергиен лист 1266 Kj, въглехидрати 49 g, фибри 26 g, мазнини 8 g, протеини 8 g
- Зелен фасул, варена енергия 348 Kj, вода 85 g, мазнини 7 g, въглехидрати 4 g, фибри 2 g
- Соя и соев лецитин
- Лецисен соев лецитин 500mg