Лятото е един от периодите в годината, когато плодовете и зеленчуците са много по-лесни за включване в ежедневната диета. Плодовата салата, закуските, които се консумират между храненията или натуралните сокове в различни версии са едни от най-честите варианти да се храните по-леко и здравословно.

натурални

По този начин вливанията, смутитата и смутитата стават неизбежните съюзници на сезона, тъй като освен че включват витамини и минерали, те са отлични за хидратиране и възстановяване на енергията. Най-важното е да знаете как да ги включите в ежедневната диета, без да пропускате или каквато и да е съставка.

Имайте предвид, че в момента яденето на непреработена храна се превръща в тенденция, която набира все повече последователи. Освен факта, че те имат някои предимства, като удължаване на сезонността, те страдат от промени в хранителния си състав, тъй като вече не са пресни и естествени, в допълнение към загубата на диетични фибри или водното им съдържание.

Ето защо смутитата са чудесен начин за включване на хранителни вещества, които идват от пресни храни. Важно е да знаете, че когато се консумират цели плодове и зеленчуци, те имат високо съдържание на фибри и следователно храносмилането и усвояването на захарта са по-бавни.

Диетологът Белен Майно обясни на Infobae които са източник на антиоксиданти, тъй като са заредени с фитонутриенти като бета-каротин, който укрепва имунната система и костите, подобрява кожата, ноктите и косата. "Това също е лесен и богат начин да включите необходимото дневно количество и да избегнете приема на преработени храни и индустриализирани напитки, за да направите някакъв вид закуска или ястие", каза той.

Той обаче предупреди, че те трябва да се консумират в подходящата им мярка и да вземат предвид начина, по който са подготвени. „Има случаи, в които човек избира да добави захар към препарата и в крайна сметка добавяме повече калории, отколкото сме предполагали, и ако някой е консумирал целия плод, вероятно няма да го добави. Следователно, че те са добри, прави не означава, че те са, те могат да консумират неограничено. Всичко ще зависи от нуждите на всеки човек и неговите ежедневни нужди ", каза специалистът.

И добави: "Някои сокове или смутита могат да осигурят добро качество на хранителни вещества като въглехидрати и протеини, ако са направени с мляко. Според мен обаче според мен те не могат да заменят обяда или вечерята, но са добра алтернатива за добавяне към закуска или лека закуска. Няма конкретно време за тяхното приемане, това може да се направи по всяко време на деня ".

10 рецепти и комбинации за приготвяне на най-добрите варианти у дома

Ябълка, портокал и морков

- 1 портокалов сок
-1 ябълка
-1 малък морков
-Вода (необходимо количество)

Банан, ягода, целина, спанак и боровинки:

- 1 банан
-½ ягода
-½ целина
-1 чаша спанак
- ½ от боровинките
- 1 портокалов сок
- Вода (необходимо количество)

Плодово смути

- 1 чаша ванилово кисело мляко
-½ замразени плодове
- 1 супена лъжица мед или 1 саше подсладител
- Смесете всичко в процесора

Боровинки, маракуя, портокал

- 1 сок портокали
- ½ маракуя
- ½ чаша боровинки
- 1 пакетче подсладител

Лимонада от червени горски плодове

- 2 липа или 1 лимон
- ½ чаша червени плодове
- 2 чаши вода
- Мед или естествен подсладител на вкус.

Зелено смути + плодове

- 250 гр. Спанак
- 1 банан
- ¾ чаша портокалов сок
- ¼ замразени червени плодове

Зелено смути

1 лимон
½ магданоз
200 гр. Спанак
1 средна краставица
2 ябълки
1 чаша вода

Енергийно смути

- 1 чаша ягоди
- 2 средно замразени банана
- 1 чаша обезмаслено мляко
- 1 супена лъжица пшеничен зародиш
- ¼ супена лъжица ванилов екстракт.

Смути от бананово мляко

- 1 среден банан (може да се замрази)
- 1 чаша мляко
- 1 супена лъжица мед или подсладител
- Натрошен лед