Изборът на сезонни храни има много предимства, не само на хранително ниво, но и за джоба и околната среда, затова ви показваме зимни плодове и зеленчуци и 31 рецепти, за да ги включите в редовната си диета.
Зимни зеленчуци и зеленчуци
По това време на годината зелените листа като зелените листа намират най-доброто време за пускане на пазара и консумация ендивия, спанак, манголд и ендивия, както и, зелето като цяло, в рамките на което са червено зеле, зеле, брюкселско зеле, карфиол, броколи и също, артишок, цвекло, патладжани, магарешки бодил, тиква, грах и пресен боб.
С тези зеленчуци можем да приготвим различни ястия като показаните по-долу:
Различни салати
- Топли салати от задушени ендивии с корем: за а лека вечеря но засищаща поради пълните си протеини можем да направим тази топла салата със сезонни съставки.
- Салата от червено зеле и ябълки: това е различна салата, с много приятен вкус между сладко и кисело, който върви много добре Да придружа протеин или бургер с бобови и зърнени култури.
- Пресни широки зърна с репички и корем: пълнеща салата, лесна за приготвяне и идеална за отнемане от tupperware където и да отидем.
- Ендивия с пълнеж от ябълка и авокадо: за различно представяне можем да приготвим тази идеална салата като предястие или първо ястие лека, с много вода, фибри и микроелементи, от които тялото се нуждае.
- Салата от артишок и боб: това е рецепта, която върви много добре първо ястие или гарнитура макар че ако добавим яйце или сирене можем да завършим подготовката за цялостна вечеря.
Тарти, пайове и торти
- Растителна спирала върху бутер тесто: една лесна и гъвкава рецепта, Е, можем да променим зеленчуците в рецептата за други, налични вкъщи или с най-голям вкус.
- Торта с броколи: тя е една от любимите ми и винаги го казвам, защото броколите са много вкусни в това ястие заедно с други зеленчуци или сотирани зеленчуци, а също така могат да бъдат замразени за отнемане от tupperware или решавайте лесно храненията.
- Швейцарски пай с манголд: за засищаща храна но в същото време лека, можем да направим тази емпанада със сезонни съставки и кремообразна текстура отвътре, но хрупкава отвън, която всички ще харесат.
- Картофено-спаначена торта: а вегетарианско ястие и ястие без глутен, идеален за много вкусно различно хранене.
Разбъркайте пържени, хамбургери и други препарати
- Бургери от броколи и нахут: веганска рецепта с добри протеини, получени от бобови растения и качествени хранителни вещества, които да добавите към обичайната диета.
- Бодил със стафиди и кедрови ядки: различно соте, с качествена енергия, която върви много добре засищащо първо ястиеили гарнитура.
- Дъгова манголда, задушена със шунка: това е един от любимите ми препарати (правя и с варено пиле или спанак), защото е много лесно и бързо за решаване на вечеря за броени минути.
- Омлет от ескарол: за решете вечеря за нула време и лесно се засищат поради голямото количество протеин, предлагано от яйцата в рецептата, това ястие е идеално.
- Бургер от карфиол и овесени ядки: много оригинален бургер ще ни помогне да добавим карфиол към диетата по по-атрактивен начин и което е идеално за вегетарианци.
- Патладжан милфефей: вечеря толкова лека, колкото и утешителна, идеален за вегетарианци или онези, които не са храна но те се стремят да решат вечеря с качествени съставки.
- Карфиол с куркума: a лека закуска пълен с вкус и антиоксиданти, което ни позволява да се задоволим преди хранене, за да контролираме количеството, което да бъде погълнато в него.
- Бодил в бадемов сос: бодилът, който обикновено се използва самостоятелно, е много питателна съставка, която заедно с вкуса на ядките е много добра и поради своята високо съдържание на фибри засищат лесно.
Сезонни плодове през зимата
Сред плодовете, които намират най-доброто време за консумация през тези месеци от годината и които се произвеждат в най-студените месеци, които откриваме авокадо, райска ябълка, кестен, яйчен крем, нар, киви, ябълка, банан и цитрусовите плодове като цяло, в рамките на които е лимон, мандарина, портокал и грейпфрут.
За да ги включим в обичайната си диета, можем да приготвим различни ястия, включително:
Различни салати
- Салата от райска ябълка и нар: Идеална за лека вечеря, със сезонни плодове и зеленчуци, които добавят добри хранителни вещества към диетата.
- Оранжева салата Picás: това е ястие с добри мазнини и протеини, за да можем да го приготвим за питателна вечеря без големи усложнения.
- Салата от скариди, грейпфрут и авокадо: идеалната комбинация от качествен протеин, витамин С и мазнини в салата, препоръчана за задоволителна вечеря.
- Портокалова салата с маслини и червен лук: въпреки че бихме могли да я поднесем като първо ястие, тази салата е идеален за придружаване на риба или пилешки гърди, тъй като има интензивен вкус и аромат благодарение на всички съставки, които представя.
- Салата от броколи и авокадо с яйце: За лесна вечеря за приготвяне и богата на растителни протеини тази рецепта е идеална.
Други пикантни ястия с плодове
- Зелен фасул с грейпфрут и сушени плодове: това е идеална рецепта като Гарнизон макар че ако добавим сирене или друг източник на протеин, можем да постигнем по-пълноценно и идеално ястие за вечеря.
- Задушено червено зеле с ябълка, кестени и портокал: като гарнитура към протеин или като първо ястие, пълно с антиоксиданти, фибри и витамини Тази рецепта за червено зеле е идеална и със сигурност ще блеснете с това атрактивно ястие.
- Цитрусова сьомга: Нищо не е по-вкусно от риба с аромат и аромат на цитрусови плодове, поради тази причина, тази рецепта е една от любимите ми и тя върви много добре при хранене, ако я придружаваме с някои натурални картофи или за вечеря със зелена салата.
- Хек севиче с скариди и мандарина: в зависимост от порцията можем да го използваме като предястие, първо ястие или второ от лека, но задоволителна вечеря поради качествен постен протеин.
Торти, бисквити и други сладкиши
- Авокадо трюфели: Авокадото със своя мек, почти неутрален вкус и кремообразна текстура се комбинира много добре в сладки ястия като тези вкусни трюфели. без добавена захар.
- Хрупкав грейпфрут и кисело мляко в чаша: за закуска хрупкава и богата на фибри, както и витамин С, тази лесна рецепта е най-препоръчителната.
- Tangerine Cheesecakes: Те са задоволително сладко, благодарение на високо съдържание на протеини Той представя, но също така осигурява витамин С и калций, които се допълват, благоприятствайки усвояването на минерала, от който нашите кости и зъби се нуждаят толкова много.
- Кремообразен десерт от шоколад и авокадо: идеална рецепта за любителите на шоколада, които искат да се погрижат за своята линия, тъй като тази рецепта няма добавени захари и предлага различни антиоксиданти в тялото.
- Ласи от грейпфрут, джинджифил и куркума: оригинално смути, идеално за успокояване на бъговете между храненията с рецепта пълен с антиоксиданти.
Това са плодовете, зеленчуците и зеленчуците от зимата и 31 рецепти, за да ги добавите към обичайната си диета и да получите от тях всички предимства, които предлагат сезонните храни.
- Съвети и трикове за плодове и зеленчуци, за да ги включите в ежедневната си диета
- Идеи за включване на плодове и зеленчуци във вашата диета - Diario Libre
- Сокове, смутита и смутита 10 натурални рецепти с плодове и зеленчуци, които да приготвите у дома -
- Гастрономия Здравословно готвене четири книги с рецепти, за да подобрите диетата си по забавен начин
- Диетата на цветовете, начин за редуване на плодове и зеленчуци