• Започнете
  • За нас
    • Фондация за фамилна хиперхолестеролемия
    • Конституция на фондацията
    • Законодателни органи
    • Видеоклипове
  • Фамилна хиперхолестеролемия
    • Холестерол и триглицериди
    • Какво е фамилна хиперхолестеролемия?
    • Клинична и генетична диагностика на FH
    • Ишемична болест на сърцето при СН
    • Комбинирана фамилна хиперлипидемия
    • Полигенна хиперхолестеролемия
    • Други генетични хиперхолестеролемии
    • Какво е Lp (a)?
    • Какво трябва да знаем за липопротеините (а)
    • Хипертриглицеридемия
    • Сърдечно-съдов риск
      • Артериална хипертония
      • Захарен диабет
      • Наднормено тегло и затлъстяване
      • Наднормено тегло в детството
      • Стрес
      • Метаболитен синдром
    • Клинични ръководства и публикации
    • Предупредителни признаци за миокарден инфаркт (ИМ) или мозъчен
    • Речник на термините
    • Видеоклипове
  • Лечение
    • Лечение на фамилна хиперхолестеролемия
      • Нефармакологични мерки
      • Фармакотерапия
    • Лечение на тежка хиперхолестеролемия
    • Лечение при деца и юноши
    • Лечение на бременност и кърмене
    • LDL афереза ​​и центрове
    • Намален принос за лечението на СН
      • Намаленият принос вече е реалност
      • Критерии за идентифициране на СН
      • Процедура, следвана от автономните общности
  • Здравословни навици в начина на живот
    • Диета и хранене
      • Средиземноморска диета
      • Мазнини и масла
      • Зехтин
      • Диетични фибри
      • Храня се навън
      • Яйца
      • Сол
      • Алкохол
    • Декалог за здравословна диета
    • Хранителна пирамида
    • Здравословни менюта
    • Растителни стероли
    • Митове и реалности
    • Физически упражнения
    • Профилактика и лечение на тютюнопушенето
  • Новини
    • Присъства
    • Подобряване на глобалните грижи за фамилна хиперхолестеролемия
    • Международен ден на HF
    • Интервюта
    • FHF в пресата
      • Създаване на HF Foundation
      • Намален принос към лечението
      • Проучване на Safeheart
      • Генетика на холестерола
      • 1-ви национален регистър
      • Lp (а) Рисков фактор
      • Национален HF план
      • Семейни препоръки
    • Събития
  • Участва

Солта е необходима на тялото ни в малки количества, но когато точното количество е надвишено, тя насърчава задържането на течности и влияе негативно на кръвното налягане.

фамилна хиперхолестеролемия

Медицински изследвания показват, че диета, богата на зеленчуци и плодове, бобови растения, риба, зехтин и храни, които съдържат малко мазнини, заедно с намаляването на консумацията на сол, благоприятства намаляването на кръвното налягане при пациенти с хипертония много ефективно.

Нуждаем се от 1,25 г сол на ден, което е по-малко от четвърт чаена лъжичка. Ние обаче приемаме приблизително 1 до 3 чаени лъжички на ден.

Препоръчва се дневният прием на сол да се поддържа под 6 g, което е = 2,5 g натрий = 2 500 mg натрий.

Откъде идва солта?

10% от солта, която консумираме, присъства естествено в пресни храни (плодове, зеленчуци, бобови растения, меса, яйца и др.) Солта, която се добавя у дома за готвене, представлява приблизително 15% от консумацията.

Останалите 75% идват от предварително сварени или предварително приготвени храни, така че те са храните, които трябва да се опитате да избягвате.

За да знаем количеството сол, присъстващо в пакетираните храни и по този начин да можем да изберем най-здравословния вариант, трябва винаги четете етикета.

Ако етикетът се отнася до съдържанието на натрий в храната, можем да изчислим съдържанието му на сол, като умножим грамовете натрий по 2,5

Можете ли да използвате заместители на солта?

Много по-добре е да превъзпитате небцето, отколкото да ги използвате. Ако обаче трябва незабавно да намалите солта, първоначално можете да използвате 1/3 натриев хлорид и 2/3 калиев хлорид или просто калиев хлорид.

Как можем да намалим приема на сол?

Най-лесният начин да намалите солта във вашата диета е да не я добавяте към храни, както в яхнии, така и в салати. Заменете вкуса с билки, подправки, лимон, оцет, черен пипер, чесън и др.

Изберете пресни продукти, когато е възможно, прясно месо и риба, плодове и зеленчуци. Тези храни естествено съдържат малко сол.

Избягвайте солени храни: солени ядки, леки закуски, шунка, бекон, студени разфасовки, колбаси, нестабилни, консервирани храни, супи, търговски сладкиши, отлежали сирена и сосове в сашета. Таблицата показва съдържанието на сол в някои храни.