- Започнете
- Храна
- Маса за храна
- Риба
- Осолена риба
Предишна осолена риба Следваща
До относително наскоро това беше основната процедура за консервиране на риба. Но днес, със съвременните техники за дълбоко замразяване в същия риболовен кораб, преди да се върнат в пристанището, всичко се е променило.
Днес в нашата среда солената риба почти не се използва, с изключение на някои изключения:
Въпреки че прясната храна винаги е за предпочитане пред преработената храна, в случая на осолена риба това е от малко значение, тъй като степента на обработка е малка и по време на нея не се добавят хидрати.
COD В САЛАЗОН КАСКО САРДИНИ (ОСОЛЕНИ)
Солена пресована сардина (корпус): хранителна информация (на 100 g)
| IG | CG1 | Хидратира | Захари | ккал | Мазнини | Събота. | Протеин |
| 0 | 0 | 1,5 g | 0,5 g | 196 | 12,5 g | 4,4 g | 19,4 g |
(GG. Висока CG средна CG. Ниска CG нула)
За да интерпретирате правилно данните в хранителната таблица, трябва да кликнете тук.
- CG1: измерва нарастването на нивото на захарта, причинено от консумацията на 100 g сардини