Соленото вдишване се влошава, главно защото солта във високи дози е свързана със здравословни проблеми, като високо кръвно налягане и холестерол; средно човек се изчислява да яде около 3400 милиграма натрий на ден.
Препоръката обаче е не повече от 2300 милиграма на ден, с идеална граница под 1500 милиграма на ден за повечето възрастни, особено тези с високо кръвно налягане.
И все пак, не всички храни с високо съдържание на натрий са прекалено преработени или нездравословни и за някой, който е активен бегач, това количество сол е наистина необходимо за поддържане и попълване на електролитите, които се губят от потта.
Има няколко здравословни и солени храни, които всъщност са полезни допълнения към диетата на спортиста.
Извара
Изварата не само е източник на хранителни вещества, като витамин D и калций, но също така съдържа значително количество протеини, които помагат за възстановяването на мускулите след тежка тренировка.
Опитайте да добавите порция към вашите ястия след тренировка, за да попълните електролитите си и да подготвите тялото си за успешно възстановяване.
Студено месо
Когато мислим за „пуешки гърди“, мислим за удобен източник на протеин, който да добавим към нашите сандвичи; повечето марки имат версия на продуктите си с ниско съдържание на натрий.
Тези опции са все още солени и осигуряват протеини и желязо за подхранване на тялото и помагат за възстановяване на мускулните увреждания след тренировка.
Пълна с билки, подправки и здравословни съставки като зеленчуци, боб и пълнозърнести храни, супата е чудесно допълнение към здравословното хранене.
Ако купувате супата опакована, тя ще бъде традиционно солена, просто не забравяйте да прочетете етикетите на консервата, преди да я сервирате в купа. Бегачите трябва да търсят супи с 400 до 500 милиграма натрий.
Доматен сос
Може би сте чували за думата „ликопен“, но това е просто мощен антиоксидант, открит в доматеното готвене, като доматен сос.
Използвайте го за тестени ястия, като хляб, кюфтета или за прясно приготвена пица; и ако ще го купувате вече направен, потърсете сосове, които имат по-малко от 400 милиграма натрий на порция.
Сега, ако можете да го направите у дома, той е хиляда пъти по-богат и хиляда пъти по-здрав.
Вегетариански бургери
В основната диета за много вегани и вегетарианци, вегетарианските бургери могат да бъдат с високо съдържание на натрий и това е донякъде вярно, някои вегетариански бургери могат да съдържат над 800 до 900 милиграма натрий на порция.
Но това не означава, че те не могат да ядат никакъв вид хамбургер; това, което ще трябва да направят, е да прочетат етикета и да изберат хамбургери с 400 милиграма натрий или по-малко, които осигуряват здравословно количество за балансиране на електролитите, а освен това вегетарианските бургери също са чудесен източник на зеленчуци, антиоксиданти, фибри и протеини.
Консервиран боб
Фасулът е невероятно здравословен - богат е на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти и е чудесен източник на протеини. Една чаша изплакнат и отцеден боб съдържа само 201 милиграма, въпреки че неизмитият сорт съдържа 501 милиграма.
Тайната е в, след като бъдат извадени от консервата, те трябва да се измият, за да се премахне излишната сол.