За да го приготвите може да бъде наистина лесно, бързо и здравословно. Просто трябва да се погрижите добре за степента на готовност и в резултат ще получите вкусно и питателно рибно ястие. Придружен от мек и лек сос като прясно сирене и копър, с малко и фино киселинно докосване поради цитрусовите плодове, той е просто вкусен.

сьомга

Съставки

  • Състав:
  • - 500 грама филета сьомга.
  • - Пресен копър.
  • - 4 супени лъжици прясно разбито сирене с% мазнина.
  • - 1 лимон.
  • - 3 супени лъжици портокалов сок.
  • - Сол и чушки асорти.
  • - Зехтин.

Подготовка

Етап 1

- Нарязваме филетата сьомга на такос и ги мариноваме с две супени лъжици зехтин, сока на половин лимон и накълцания копър. Така го оставяме в хладилника половин час преди приготвянето му.
- За соса смесваме разбитото прясно сирене, с 3 супени лъжици портокалов сок, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици много смлян копър, щипка сол и черен пипер на вкус.
- В много гореща скара поставете нарязаните филета сьомга и ги оставете да се готвят за около 2-3 минути от всяка страна (в зависимост от дебелината на филетата).
- Сервираме като поставяме салата като основа, а кръста отгоре. Сосираме и сервираме веднага.