Как да разграничим различните видове краставици?
Краставицата е растение, произхождащо от Азия, където се отглежда в продължение на 3000 години. Въпреки че римляните го въведоха в Европа. До днес тя се превърна в една от най-важните култури. Ами четвърти е или пети зеленчуци с повече производство в света. С повече от 70 милиона тона краставици годишно. В Испания провинция Алмерия носи теглото на 2/3 от националното производство, със своите различни сортове краставици. Поради тази причина от Herogra Especiales искаме да подобрим производството на краставици и да намалим загубите му.
Благоприятни условия за производство на краставици
Поради произхода си краставицата е тропическо растение. И въпреки че сортовете краставици, които в момента се отглеждат в нашите полета, са много адаптирани към нашия климат, не трябва да забравяме, че това растение се нуждае стабилни температури (около 22-25 ºC). По отношение на влажността в производство на краставици това трябва да варира между 60 и 80% за правилен растеж.
Как да разграничим сортовете краставици?
В Испания вече можем да намерим многобройни видове и сортове краставици. Можем да ги разделим, ако обърнем внимание на текстурата на кожата груб и гладък. И ако това, което вземаме предвид, е размерът, който бихме имали дълга, midi, мини и краставица за закуска. Нека да видим кои сортове се вписват във всяка от тези типологии.
Тип краставица дълъг, Алмерия или холандски
Дългият тип краставица е сортът краставици с най-голяма дължина. Това трябва да е най-малко 25 см. Има гладка и набраздена кожа. Това е култура, която се изнася предимно за Централна Европа, тъй като потреблението й не е дълбоко вкоренено в Испания.
Краставици тип Midi
Краставицата тип Midi се характеризира с гладка кожа и по-малко оребрени от холандците. Размерът му варира от 15 до 22 cm.
Краставица от френски тип
Предвид размера си, това е краставица тип Midi, но за разлика от Midi има определени издатини, които завършват с малък трън.
Краставици от мини тип
Тази краставица е практически гладка и размерът й е от 12 до 15 cm.
Краставица от испански тип
Краставицата традиционно се консумира прясна. Като се има предвид размера му, това е мини краставица. Но има многобройни неравности, завършващи с малки тръни като френската краставица. Краставиците от френски и испански тип са известни още като резачка.
Тип закуска
Това е най-малката краставица от всички, размерът й е около 7-8 см. Има гладка и много фина кожа, всъщност се консумира без никакви доработки, на хапки. Това е сорт, който става все по-лесно да се види на рафтовете на нашите супермаркети, опакован в поразителни формати, често насочени към детска консумация, благодарение на факта, че те са краставици, които се отличават със сладкия си вкус.
Тип туршия
Това са сортовете краставици, които винаги са се използвали за кисели краставички. Поради размера си те са краставици от типа закуска, но с многобройни издатини.
Характеристики на хибридните краставици
По-голямата част от отглежданите днес сортове краставици са F1 хибриди. Тази хибридизация се постига чрез кръстосване на две растения от генетично чисти сортове. Че за да станат хибриди, тези сортове трябва да се самоплодят, дори на ръка. Понякога за повече от 8 поколения. С това кръстосване ще имаме хибрид F1 (първо поколение), който ще има атрибутите, търсени от своите родители и всички семена ще имат едни и същи характеристики, като по този начин се постига еднородност в посевите.
Как да подобрим отглеждането на хибридни краставици?
Благодарение на хибридизацията са постигнати подобрения като повишено производство, толерантност към определени болести и по-голяма адаптация към условията на всяка отглеждана област. В това филогенетично подобрение е партенокарпията, чрез която краставиците развиват плодовете си, без да е необходимо опрашване. Всъщност повечето от сортовете, отглеждани в Испания, са гинеа. Тоест те имат само женски цветя).
Това е много важна характеристика, която трябва да се вземе предвид при отглеждането. Ами в няма нужда от опрашване, трябва да сте внимателни към други въпроси, за да сте сигурни, че всички краставици от растението могат потенциално да се развият и да станат търговски.
Краставици под пластмаса
При посевите от краставици под пластмаса, сега ще се съсредоточим върху холандския тип, въпреки че всичко, което казваме, може да бъде прехвърлено на всеки от другите видове, обикновено е да се чува "Краставиците са прекъснали". След казаното по-горе, това твърдение не е вярно. Когато една краставица преустанови своето развитие, има моменти, когато краставицата е с дължина едва няколко милиметра (а цветето все още не е отворено), други, когато плодовете вече са с дължина няколко сантиметра, дори когато плодовете са близо до реколтата.
Във всички случаи то винаги има една и съща причина: растението поради различни фактори не е в състояние да развие тези плодове. Тези причини могат да бъдат от болести, вредители, стрес, причинен от неблагоприятни метеорологични условия, злоупотреба с напоително оборудване, лошо хранене или дори прекалено голямо натоварване на плодове върху растението.
Продукти за подобряване на производството на краставици
От Промоции на Herogra ние искаме да предоставим решения за получаване на по-голямо количество плодове стават търговски а загубите поради плодовете, които не се развиват, са най-малко. За това препоръчваме следните продукти за подобряване на производството на краставици, идеални за всички сортове краставици.
Heromix BoMo
С този продукт ще имаме развитие на цветя в първите етапи по-силни. Така че ще бъде по-трудно за плодовете да спрат да се развиват, когато са по-малки.
Гама Herofol Denso
Благодарение на нашите торове от последно поколение получаваме плодовете да бъдат добре напълнени. По този начин избягваме тесните места и върха на молива. Също така растежът му ще бъде по-бърз. Растението ще бъде силно натоварено с плодове за по-малко време, с което рискът от загуба на плодове ще бъде по-малко.
Херомар
Това е екстракт от Ascofillum nodosum от канадските брегове с отлично качество. С неговото използване ще можем да избегнем последиците от стреса върху растението.
Herovital Gold Series
Са някои Аминокиселини с първокласно качество. Високото му съдържание на късоверижни пептиди му придава изключителна ефективност, карайки растенията да преминават най-трудните времена с летящи цветове.
Тотем
С използването на нашите вкореняване през целия вегетационен цикъл, добра коренова система се постига в началото на отглеждането. От съществено значение за развитието през целия цикъл. Всички корени, които краставицата губи през различни сезони, например при пълно производство или пристигане на студ, също се заменят. Също така, благодарение на биостимулант ефект на Тотем, храненето на растението ще бъде много по-ефективно. За това, което ще бъде постигнато най-добрите продукции и по-добро качество на плодовете.
Последни публикации
Домат, най-известният зеленчук в света