Скаридите сами по себе си са храна с много вкус и индивидуалност. Въпреки че имат фин и лек вкус, те имат особен и изискан вкус, което ги прави главните герои на безброй рецепти.
Сотирани скариди Това е рецепта, която ни позволява да изберем съставките, с които ще придружаваме скаридите и които ще подобрят вкуса му.
Начините за приготвяне на скариди са безкрайни, тъй като те се готвят много бързо и лесно се комбинират с други съставки и с невероятно количество гарнитури. Това е храна с важни хранителни ползи.
Скаридите са с много ниско съдържание на калории и високо съдържание на витамини, минерали и йод. Лекият и фин вкус ги прави особено гъвкави и неизбежно пристрастяващи.
Съставки
- 2 лъжици масло
- 3 скилидки чесън, смлени
- 500 г почистени скариди
- Сок от ½ лимон
- ½ чаша ситно нарязан магданоз
- Сол и черен пипер необходимо количество
Забележка: Най-страхотното в тази специфична рецепта е, че можете да добавяте, замествате или пропускате някои съставки според тяхната наличност или каквото се чувствате в момента.
Как да си направим сотирани скариди
Това просто и практично, но невероятно вкусно ястие се приготвя за миг, така че ви каним да обърнете внимание на стъпка по стъпка, която обясняваме подробно по-долу
- Първо ще вземем тенджера и ще я доведем до умерен огън
- Изсипете маслото в него и когато усетите, че се е разтопило, смления чесън
- Оставете да се запържи за около 4 минути, преди да добавите скаридите
- Добавете скаридите към препарата и добавете лимоновия сок
- Подправете на вкус и гответе за около 4 до 6 минути или докато скаридите станат достатъчно наситено розови или кафяви
- Накрая отгоре добавете ситно нарязания магданоз. и готов!
Можете да ги придружите с вкусна и освежаваща салата, с бял ориз, тестени изделия по ваш избор, картофено пюре, пържени картофи, накратко, контурът, който ви хрумва и искате, е валиден.
Някои хора сотират скариди с черупка и глава
Ако ви харесва, можете да добавите само малко бяло вино към препарата през последните 5 минути на огъня.
Можете също така да направите най-богатия сандвич със сотирани скариди, като използвате богат хляб, малко майонеза и този вкусен препарат. приятен апетит!