Ако търсите наистина изискана салата, вие сте в правилната рецепта. Вкусът на сладкия сос с останалите елементи е неустоим. В допълнение, това салата от спанак със сос от горчица с мед той е много бърз, лесен и най-вече хранителен.

салата

Съставки за 2 човека

  • Пресен спанак - 150 грама
  • Козе сирене - 50 грама
  • Бекон на ивици - 50 грама
  • Орехи
  • Пчелен мед
  • Жълта горчица
  • Балсамов оцет
  • Сол
  • Зехтин

Как да си направим рецептата за салата от спанак с мед и сос от горчица

  1. Първото нещо, което ще направим, е да нарежем бекона и да го изпържим.
  2. След това ще приготвим соса от мед и горчица, за да облечем нашата салата. За целта смесваме меда, горчицата, балсамовия оцет и солта и постепенно добавяме маслото, докато се движим с пръчка, за да го накараме да се емулгира.
  3. Добавяме спанака си, щипка сол, запържения бекон, козето сирене в нашата купа и къпем салатата с богатия сос от мед и горчица, който току-що приготвихме. Разбъркваме добре и сме готови за ядене!

Бележки и съвети

Сосът от медена горчица може да се направи по много различни начини. Можете да добавите или не балсамовия оцет, но по този повод, тъй като той е основното ястие на салата, ние предпочетохме да го добавим. А ти, как се прави този сос?