Храна
Те не дават силата, която излага Попай, но са много добър източник на фибри
15-те най-здравословни зеленчука, които можете да ядете
The спанак са се превърнали от велик съюзник срещу анемията и синоним на сила с Попай до толкова важна съставка, колкото зеле зеле в зелени сокове за неговите суперсили. Но нито едното, нито другото. Те са листа, чийто основен елемент е Вода. Съдържанието му в мазнини и въглехидрати е много ниско, така че те са добър съюзник за хората, които спазват диета за отслабнете.
Спанак
Хранителна стойност (на 100 грама)
Калории: 31 ккал
Протеин: 2,6 g
Въглехидрати: 1,2 g
Мазнини: 0,3 g
Фибри: 6,3 g
Калций: 90 mg
Желязо: 4 mg
Спанак
Имоти и предимства
Голямата му стойност се крие в „неговото с високо съдържание на витамини и минерали. По-конкретно, спанакът осигурява голямо количество фолати, витамин С и витамин А и в по-ниски количества витамин Е, В6 и рибофлавин ”, описва Испанската фондация за хранене (FEN).
"Те също така осигуряват високо съдържание на бета каротини, съединения, които освен че се трансформират във витамин А в тялото ни, изпълняват антиоксидантни и стимулиращи действия на имунната система ”, добавя институцията.
Магнезий и желязо без хем, което е по-трудно за усвояване от хем (желязо от животински произход), са най-известните минерали в спанака. В този смисъл те са добри за преодоляване на анемията, благодарение и на наличието на витамин С, необходим за правилното усвояване на желязото за организма.
В допълнение, спанакът също така съдържа незначителни пропорции от съвпада, калий Y. калций, така те спомагат за поддържането на здрави кости и мускули. Друга от силните страни на спанака е наличието на фибри, че "благоприятства чревния транзит и предотвратява рака на дебелото черво и сърдечно-съдовите заболявания", подчертава FEN.
И накрая, хора със склонност към образуване на камъни в бъбреците, подагра, ревматизъм, артрит и др. трябва да умерят консумацията им, тъй като спанакът поради съдържанието на оксалова киселина може да благоприятства създаването на камъни.