The спирулина Това е спираловидни водорасли и син цвят, поради което се нарича още „синьо злато”. Ацтеките и маите вече го взеха. Диетолозите го препоръчват заради богатството му на хлорофил, различни видове витамини от група В, омега 6, бета-каротин и минерали като калций, желязо, магнезий, манган, калий и цинк.

злато

Със съдържание на протеин 65% по-високо от това на всяка друга храна, това може да бъде едно от най-ефективните решения за премахване на глада в света. Една информация ще ви помогне да визуализирате по-добре цялата му сила: тя има повече протеини от хамбургер, но само една трета от калорийния си прием.

И още много предимства:

• Богат на фенилалалин, той е много засищащ, което помага да се контролира теглото.
• Благодарение на бета-каротина (съдържа десет пъти повече от морковите), той засилва загара.
• Подобрява външния вид на кожата ни
• Съдържа триптофан, аминокиселина, която тялото използва за синтезиране на протеини и която допринася, наред с други неща, за релаксация и почивка. Някои дори говорят за неговите антидепресивни свойства.
• Само с 10 грама ще приемаме 80% от препоръчителната доза желязо на ден и това ще се усвоява по-добре от това от месото. Той е идеалното допълнение за вегетариански диети. СЗО го препоръчва да се възстанови от анемия.
• Това е само 7% мазнини и всички те са здрави. Чао, чао, холестерол.
• Благодарение на минералното си съдържание предотвратява ставни заболявания и остеопороза (реминерализира).

Сред дългите etcetera, тъй като също така предотвратява респираторни заболявания, повишава защитните сили ... Разбира се, диетолозите препоръчват да не се консумира твърде много по време на бременност и кърмене и тъй като увеличава активността на имунната система, трябва да се избягва, ако страдате от автоимунни заболявания. Може да причини запек и - тъй като съдържа високо ниво на протеин - трябва да го консумирате умерено, защото може да причини увреждане на бъбреците.

Как да го консумираме ...

Можете да видите знаменитости като Миранда Кер, Роузи Хънтингтън или Гуинет Полтроу да го приемат в супи, смутита, като подправка в хиляди ястия, но звездната форма е в сок. Обърнете внимание на тази рецепта:
1 ябълка
1 морков
1 стрък целина
½ краставица
2-3 таблетки спирулина