Спирулина в клонове на Микрозелено хрупкав е и много мек на вкус.
Спирулината е най-богатата на хранителни вещества храна, известна в момента и представлява най-големият източник на протеини и незаменими аминокиселини (60-70% от сухото си тегло) както в растителното, така и в животинското царство. Освен че е много богата на витамини, минерали, желязо и гама-линоленова киселина. Той има фикоцианин, пигмент, известен като "синьо злато", тъй като е антиоксидант и противовъзпалително средство, както и че е полезен срещу холестерола, диабета, рака и някои невродегенеративни заболявания.
Страхотно хранително качество, благодарение на занаятчийското си сушене с ниска температура, което предотвратява окислителните характеристики на праха от спирулина.
Супена лъжица спирулина на ден: укрепва имунната система; съживява тялото (срещу физически и умствени усилия); предотвратява хранителни дефицити; бори се с анемия; подобрява здравето на ноктите, кожата и косата; детоксикира черния дроб и бъбреците; помага за възстановяване на мускулите след спортни тренировки.