Чували ли сте за спирулина или спирулина? През последните години тази водорасли станаха много популярни и се считат за суперхрана... и внимание, което не казва нито един син на съсед, НАСА го използва като интегратор в диетата на астронавтите! Това се дължи на неговата страхотна хранителен потенциал, тъй като съдържа много протеини, витамини и минерали Какво укрепват имунната система Y. осигуряват енергия.
Въпреки свойства на спирулина Те са наистина необикновени, мащабната им консумация и разработването на хранителни добавки от тези водорасли са сравнително скорошни; Ето защо възникват много въпроси: за какво е спирулина? Как се приема? Имате ли противопоказания? Ще отговорим на всички тези въпроси относно ползи от спирулина в тази статия. Можете да използвате указателя по-долу, за да навигирате между съдържанието и да отидете директно към това, което ви интересува.
СЪДЪРЖАНИЕ
7 неща, които трябва да знаете за спирулина
Ще обобщим в няколко точки всички ползи и свойства на спирулина:
- Това е един от храни с по-високо съдържание на протеини. Поради това е силно препоръчително като интегратор във веганска или вегетарианска диета или в случаи на хранителни дефицити.
- Неговата антиоксидантна сила той е несравним. Затова се бори с свободни радикали подобряване на нашето здраве по множество начини.
- Той е богат на витамини и минерали, допринасям за засилват имунната система вече възвърнете енергията
- Борба с холестерола увеличаване на производството на добър холестерол
- Е богата на желязо, от съществено значение за избягване на анемия
- Прочиства и детоксикира
- Помага за контрол диабет
Интересувате ли се да знаете повече? Обясняваме всичко по-долу:
Какво е спирулина?
The Спирулина (научно наименование Arthrospira platensis) е спираловидни, синкаво-зелени водорасли, които живеят в езера с горещи, алкални води. От древни времена е бил известен и използван от жителите на тропическите региони; но експлоатацията му на индустриално ниво започва през втората половина на 20 век.
Любопитният му синьо-зелен цвят се дължи на присъствието на хлорофил и фикоцианин, които му придават този красив цвят. Тази особеност, добавена към изключителните му свойства, му е дала титлата „синьо злато“.
Днес се отглежда в изкуствени езера, особено в Мексико и Китай. С това се произвеждат водорасли хранителни интегратори под формата на прах, хапчета и др.
За какво е спирулина?
The ползи от спирулина те са известни от древни времена. Това водорасло се счита за суперхрана, защото е чудесен източник на протеин: около 70% от състава му. По отношение на протеините от животински произход, тези от тези водорасли са по-смилаеми, което го прави храна с висока хранителна стойност, също благодарение на големия принос на витамини и минерали.
Хранителните му качества са толкова високи, че Организацията на обединените нации създаде специална комисия, наречена IIMSAM (Междуправителствена институция за използване на микроводорасли спирулина срещу недохранване), за да изследва нейните свойства като устойчива суперхрана. Като се има предвид, че един грам на ден е достатъчен, за да се компенсират хранителните дефицити на тежко недохранени хора и че производството му е икономично и ефективно, спирулина печели титлата храна на бъдещето.
Свойства на спирулина
Общо говорихме с вас за свойства на спирулина, Нека сега разгледаме най-важните:
Висока хранителна стойност
Дспирулина Това е най-питателната и пълноценна натурална храна в света. Той е много смилаем, и съдържа всички естествени антиоксиданти че тялото се нуждае. Той е богат на витамини, минерали, каротеноиди Y. протеин.
Укрепва защитните сили
Нашите супер-водорасли стимулират и засилват функционирането на имунна система благодарение на комбинацията от витамини, минерали и други хранителни вещества. Ето защо консумацията му се препоръчва за предотвратяване на настинки, алергии, грип и други типични заболявания на сезонните промени.
Бомба от витамини и минерали
Вече казахме, че това е истинска „помпа“ от хранителни вещества и точно поради тази причина се използва широко от Спортисти с висока производителност за възстановяване на енергията и борба с умората.
Между витамини, неговото съдържание на витамин А, витамини от група В, витамин С, D и витамин Е. Не забравяйте, че витамин А поддържа здравето на очите, костите, кожата, зъбите и имунната система. Той също така осигурява ползи за сърцето, белите дробове и бъбреците, наред с други органи. Витамин С е антиоксидант (бори се със свободните радикали), допринася за образуването на колаген и обикновено е от съществено значение за развитието и растежа. Витамините от група В са свързани с клетъчния метаболизъм. Що се отнася до витамин D, от съществено значение е тялото ни да абсорбира калций и следователно за здравето на костите. И накрая, витамин Е е мощен антиоксидант.
Не можем да забравим богатството в минерали от нашето «синьо злато»: то ни дава желязо, калций, фосфор, калий, натрий, магнезий Y. цинк, наред с други. Трябва да се отбележи, че желязо съдържащи се в спирулина то е лесно усвояване, така че е силно препоръчително да се предотврати желязодефицитна анемия.
Спирулина за отслабване
The спирулина Съдържа фенилалалин, аминокиселина с голяма засищаща сила. Какво още почиства и детоксикира, така че консумацията на този интегратор обикновено се препоръчва на хората, които изпълняват диети, за да отслабнат.
Контрол на холестерола и диабета
The спирулина съдържа линолова и гама-линоленова киселини, които помагат за регулирането синтез на холестерол в кръвтад, а също и а контролират кръвното налягане. По този начин неговата консумация допринася за намаляване на производството на т. Нар. Лош холестерол, увеличавайки този на добрия холестерол (HDL). Тези киселини също намаляват възможността за артериална тампонада, тъй като намаляват агрегацията на тромбоцитите.
Позовавайки се на диабет, Последни проучвания, проведени от Националния политехнически институт в Мексико, предполагат, че консумацията му може да бъде от полза за контрола на кръвната глюкоза.
Спирулина противопоказания
The спирулина това е храна, а не лекарство; така че консумацията му в препоръчаните дози обикновено няма особени странични ефекти. Много рядко някои хора съобщават за симптоми като повишена жажда, запек, леко замайване, лека треска или кожен обрив. Във всеки случай винаги е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете да приемате хранителни добавки, особено в случай на съществуващи патологии.
Препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемете спирулина, особено в случай на:
- Хипертиреоидизъм или хипотиреоидизъм: водораслите съдържат минимално количество йод, който влияе върху функционирането на щитовидната жлеза.
- Бъбречна недостатъчност: в тези случаи е необходимо да се ограничи приема на протеини.
- Бременни жени и малки деца: въпреки че спирулината не представлява специфични противопоказания, на тези етапи от живота трябва да се обърне особено внимание на диетата и винаги е за предпочитане мнението на професионалист.
Как приемате спирулина?
Както вече казахме, спирулина се продава като хранителен интегратор, и като такъв се купува от билкари, диетолози и др. Най-често срещаните формати са капсули и прах (могат да се добавят към смутита, кисели млека и др.)
Винаги е удобно да започнете с малки дози и ако е необходимо да увеличите, тъй като виждаме, че тялото ни реагира благоприятно.
Препоръчителната доза е 4 грама на ден, разделена на 2 дневни дози преди хранене. Можете също да го добавите към вашия зелени смутита.
Повече от достатъчно причини да помислите да включите спирулина в диетата си, какво мислите?