затлъстяване

От 105 милиона през 1975 г. на 650 милиона през 2016 г. ... През последните тридесет години разпространението на затлъстяването е почти утроено в световен мащаб, според данни на Световната здравна организация. И това не се брои хората, считани за наднормено тегло: през 2016 г. над 1,9 милиарда възрастни (на 18 и повече години) са с наднормено тегло.

Изправена пред тези зашеметяващи цифри, болестта е достигнала етапа на глобална епидемия. Все повече изследвания се стремят да анализират причините. Знаем предимно за диетата и заседналия начин на живот, но също така изглежда, че теглото на родителите е важен рисков фактор за детето.

Теглото на майката влияе повече от теглото на бащата

L’étude "Дали класификацията на половете с наднормено тегло между поколенията?"(1) („Специфично ли е предаването между поколения на наднормено тегло? Бележка на редактора), което скоро ще бъде публикувано в списанието. Списание за икономика и човешка биология, анализира почти две десетилетия на събиране на данни, за да установи дали наднорменото тегло на децата се влияе по същия начин от майката и бащата.

Резултатът е ясен: ако единият от родителите е с наднормено тегло или с наднормено тегло, детето е по-вероятно да затлъстее като цяло и още повече, ако това е майка му. "Изглежда, че предаването е по-силно, когато майката е с наднормено тегло, а не бащата", потвърждава Мирея Джофре-Бонет от Департамента по икономика на Сити, Лондонски университет, която проведе изследването.

Ако и двамата родители са, резултатите също са в съответствие с идеята, че детето е по-вероятно да има наднормено тегло или затлъстяване. И в този конкретен случай вероятността е дори по-голяма за момчетата, отколкото за момичетата.

Предаването на затлъстяване от двамата родители, от бащата или от майката, зависи главно от пола на детето

Mireia Jofre-Bonet, съавтор на изследването

Възрастта на детето има значение

В това проучване децата също бяха класифицирани в три възрастови групи: новородени до 5 години, 6 до 11 години и 12 до 16 години. „Мъжете юноши, чиито родители са с наднормено тегло или затлъстяване, са изправени пред по-голяма вероятност да го получат“, обяснява професор Мирея Джофре-Боне.

Тя добавя: „От друга страна, ако само баща им е с наднормено тегло и те са в началното училище, вероятността да са с наднормено тегло е по-голяма, но те са по-малко склонни да имат затлъстяване, отколкото са. Дете на 5 или повече години. Ако само майката е с наднормено тегло, вероятността дете на 5 години или по-малко да е затлъстяване се увеличава ".

Проучването също така установи, че ако само един родител е със затлъстяване или с наднормено тегло, дъщерите (момчета или юноши) са по-склонни да бъдат, ако майката е от бащата.

Какви са последиците от затлъстяването и наднорменото тегло?

Наднормено тегло и затлъстяване

те се превърнаха в истински проблем на общественото здраве. Това струва пари: в индустриализираните страни икономическите разходи за затлъстяване и свързаните с тях заболявания представляват 2,4 до 5% от разходите за здраве. Във Франция социалните разходи за наднормено тегло са около 20 милиарда евро през 2012 г., или 1% от БВП, сума, сравнима с тази на алкохола и тютюна. И това коства човешки живот: най-малко 2,8 милиона души по света умират всяка година от наднормено тегло или затлъстяване.

Разбира се, последствията са и медицински: най-чести са сърдечно-съдовите заболявания (главно сърдечни заболявания и инсулти), които вече са били основната причина за смърт през 2012 г., мускулно-скелетни нарушения (особено остеоартрит) или дори някои видове рак (на ендометриума, гърдата, яйчниците, простатата, черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците и дебелото черво).

При децата детското затлъстяване е свързано с повишен риск от затлъстяване, преждевременна смърт и увреждане в зряла възраст. Децата със затлъстяване също могат да имат задух, повишен риск от фрактури, високо кръвно налягане, поява на ранни маркери на сърдечно-съдови заболявания, инсулинова резистентност и психологически проблеми.

За възрастни СЗО изчислява, че има наднормено тегло, когато индексът на телесна маса (ИТМ) е равен на или по-голям от 25 и затлъстяването, когато е равно или по-голямо от 30. ИТМ е теглото, разделено на квадрата на височината, изразено в kg/m2.

Проучване в услуга на здравните политики

Изследването би могло да бъде от особен интерес за здравните власти. Обединеното кралство има едни от най-високите нива на затлъстяване и наднормено тегло при деца на възраст от 5 до 17 години в Европа и резултатите от това проучване могат да насочат политиката за обществено здраве.

Ето защо авторите на това проучване подчертават, че „специално внимание трябва да се обърне на семейства, в които и двамата родители са с наднормено тегло. Интервенциите в здравната политика трябва да обърнат специално внимание на момичетата в училищна възраст, особено ако майка им е с наднормено тегло ”.

Жените по-често в кухнята?

Но как да обясня подобно влияние на майката? Проучването не предлага директни обяснения, но разпределението на домакинските задължения в дома не бива да се пренебрегва. Във Франция жените отделят средно 3:26 на ден за домакинска работа (почистване, пазаруване, грижи за деца и т.н.) в сравнение с 2 часа за мъжете, според последните данни на INSEE (2010). И сред тези задачи жените прекарват два пъти повече време, отколкото мъжете, които се грижат за децата у дома. Те са и по-отговорни за готвенето, пряк двигател на хранителните навици на децата.

Цифри, които са проверени в европейски мащаб. Според данните от Европейския институт за равенство между половете от 2016 г. 80% от жените съобщават, че прекарват поне един час на ден в готвене или почистване, в сравнение с едва 36% от мъжете. Борба с детското затлъстяване и в същото време неравенствата у дома? Делото да продължи. Във всеки случай времето тече. Според данните на СЗО през 2016 г. 41 милиона деца на възраст под 5 години са с наднормено тегло или затлъстяване. И са засегнати над 340 милиона деца и юноши от 5 до 19 години.

(1) Проучването, проведено от професор Мирея Джофре-Бонет, от Департамента по икономика на „Сити, Лондонски университет“ и от Джоан Коста-Фон, професор по здравна икономика в LSE, се фокусира върху анализа на набор от данни от Здравното проучване за Англия (статистическо проучване на здравето на хората, живеещи в Англия), което използва таблицата на индекса на телесна маса (ИТМ) за изследване на 14 401 семейства между 1995 и 2009 г.