Сравнение между препоръките за ИТМ за затлъстяване и наднормено тегло при деца от три града на Венецуела

наднормено

Херардо Баус 1

Училище по хранене и диететика. Централен университет на Венецуела. [email protected]

Ключови думи: Наднормено тегло, затлъстяване, индекс на телесна маса, деца, юноши.

Сравнение между препратките към ИТМ за затлъстяване и разпространение на наднормено тегло при деца от три града на Венецуела

Като се има предвид групата между 5 и 19 години, най-уязвимата и че разпространението на наднорменото тегло и детското затлъстяване се е увеличило през последните години, до степен, че СЗО е обявила ? епидемия от новия век ? и като се има предвид, че във Венецуела е публикуван за 2004 г. процентът на наднорменото тегло се класира на 13,7%. Също така е фактът, че затлъстяването и наднорменото тегло, според доклад на СЗО (2006), които имат сериозни последици за здравето, а рискът се увеличава, както и ИТМ, което представлява рисков фактор за хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет, и други. Целта е да се получи ИТМ на група деца, като се използват няколко метода и да се сравнят резултатите за разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването. По-внимателни бяха 304 деца и юноши от Каракас, Мерида и Валенсия, 6 ? 18 години и получи ИТМ, използвайки методите на Центъра за контрол и превенция на заболяванията (CDC, 2000), процентил ≥ 85 и 85 с наднормено тегло и> 95 затлъстяване; и в) критериите, предложени от СЗО,> + 1DE, наднормено тегло и ≥ 2ED затлъстяване. Резултатите разкриват, че трите метода водят до различни резултати; обаче се съгласяват с резултатите, получени в други изследвания.

Ключови думи: Наднормено тегло, затлъстяване, ИТМ (индекс на телесна маса), деца, юноши.

Получено: 16 август 2010 г./Одобрен: 06 декември 2010 г.

ВЪВЕДЕНИЕ

Наднорменото тегло се определя по различен начин при деца и юноши, отколкото при възрастни; Това е така, защото, от една страна, децата все още растат, а от друга, момчетата и момичетата съзряват с различни темпове, ИТМ на децата и юношите сравнява височините и теглото на децата, с диаграми за растеж, които вземат предвид и възрастта и пол. Това е известно като проценти на ИТМ за възрастта. ИТМ за възрастта процентил на дете или юноша показва как техният ИТМ се сравнява с този на други деца на същата възраст (1). Затлъстяването е сложно заболяване, характеризиращо се с прекомерно натрупване на мастна тъкан в тялото, наддаване на тегло и последствията от него. Затлъстяването е резултат от дисбаланс между потреблението и разходите на енергия, въпреки че е свързано и със социални, поведенчески, културни, физиологични, метаболитни и генетични фактори (1).

МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ

Това е напречно сечение и описателно изследване; Изследователската група беше съставена от 304 ученици от три града, 152 от Каракас, 115 от Мерида и 37 от Валенсия, избрани от две училища във всеки от тези градове, разположени в еквивалентни жилищни райони по отношение на социалното лечение, със сходни икономически характеристики; Освен това те бяха избрани чрез процедура на произволно вземане на проби с надеждност от 95%. Разгледани са променливите: десетична възраст, пол, тегло, височина, ИТМ. Измерванията на всяка от тези променливи бяха направени с подкрепата на група от предварително стандартизирани ученици; Учениците бяха измервани и претегляни без обувки, в бельо, следвайки утвърдени и международно приети техники (9-10). За да се определят категориите на хранителния статус и следователно да се измери честотата на наднорменото тегло и затлъстяването, бяха разгледани следните критерии: а) Център за контрол и профилактика на заболяванията (CDC, 2008) (11), процентил ≥ 85 и + 1 SD, наднормено тегло и ≥ + 2ED затлъстяване (13). Програмата BMC Group Calculator-Metric_no99.xls на CDC е използвана за изчисляване на стойностите на ИТМ и съответните процентили (14).

Във Венецуела, както и в останалите страни от района, се наблюдава епидемиологичен хранителен преход и според последния доклад за хранителната ситуация на деца от 2 до 6 години и от 7 до 14 години, издаден от Системата за надзор на храните и Храненето на Националния институт по хранене (19), за годините 2004 и 2005, съответно 9,5% и 11,0%, 13,1% и 15,8%, представи недохранване поради излишък. Според тези резултати се разкрива съществуването на проблем с общественото здраве, особено в тези уязвими групи, на които трябва да се обърне внимание; особено когато има доказателства, че наличието на детско затлъстяване увеличава риска от затлъстяване в зряла възраст и е свързано с рискови фактори за чести хронични заболявания на тази възраст (20).

По същия начин средните за възрастта, теглото, височината и ИТМ бяха сравнени за трите града (Каракас, Мерида и Валенсия), чрез ANOVA, и беше установено, че има статистически значими разлики между средната възраст на децата и юношите в Каракас и Мерида и средната възраст на децата и юношите в Мерида и Валенсия (стр

БЛАГОДАРНОСТ

Към екипа от изследователи от звеното по биоантропология, физическа активност и здраве, координирано от д-р Бети Мендес, от Института за икономически и социални изследвания ? Rodolfo Quintero ?, Факултет по икономически и социални науки на Централния университет на Венецуела, който позволи използването на данни от проекта Хранително състояние и биологичното разнообразие на човешките популации, завършен през 2008 г., финансиран от Съвета за научно и хуманистично развитие (CDCH) на Централния университет на Венецуела и Университета Комплутенсе в Мадрид и идентифициран с код № CGL 2005-03752.

ПРЕПРАТКИ

1. Наднормено тегло и затлъстяване. Как се диагностицират наднорменото тегло и затлъстяването? Достъпно на: http: //www.nhlbi.nih.gov/health/dcisp/Diseases/obe/obe_diagnosis.html. Посетен на 21.07.2010. [Връзки]

2. Затлъстяване и наднормено тегло в детска възраст. Достъпно на: http://www.pumitasfutbol.unam.mx/obesidad.html. Консултиран на 21.07.2010. [Връзки]

3. Здраве в Америка, 2007. Волуимен II ? Страни-Венецуела. Достъпно на: http: //www.paho.org/hia/archivosvol2/paisesesp/Venezuela%20Spanish.pdf Достъп на 21.07.2010 г. 4. INE. Прогнози за населението. Достъпно на: http://www.ine.gov.ve/demografica/salidadistribucion.asp?Tt=Cuadro202&cuadro=cuadro202. Посетен на 21.07.2010. [Връзки]

5. Narváez G и Narváez x. Индекс на телесна маса (ИТМ). Нова визия и перспективи. Лаборатория за морфофункционална оценка LABEMORF, Кито, Еквадор. В: http://www.fag.org.ar/scve/llave/exercise/narvaez/narvaeze.htm [Връзки]

6. Evans JG & Prior IAM. Индекси на затлъстяването, получени от височината и теглото при две полинезийски популации. Brit. J. Prev. Soc. Med. 23: 56-60, 1969. [Връзки]

7. Флори CDV. Използването и интерпретацията на пондерален индекс и друго съотношение тегло-височина в епидемиологични проучвания. J. Chr. Dis. 23: 93-103, 1970. [Връзки]

8. Khosla T & Lowe CR. Индекси на затлъстяването, получени от телесното тегло и височина. Brit. J. Prev. Soc. Med. 21: 122-128, 1967. [Връзки]

9. López-Blanco M и Landaeta-Jiménez M. Ръководство за растеж и развитие. Глава за растежа, развитието, храненето и юношеството. Fundacredesa, Laboratorio Serono. Каракас, 1991. [Връзки]

10. López-Blanco M, Espinoza-Izaguirre I, Macias-Tomei C, Saab L, Mijares A, Méndez-Mijares M, Angulo-Rodríguez N, Cevallos JL, Bosch V и Fossi M. Longitudinal Study of the Metropolitan Area of Каракас. Окончателен доклад. Каракас, 1994 г. [Връзки]

12. Fundacredesa. Национално проучване на човешкия растеж и развитие на Република Венецуела. Проект Венецуела. Каракас Венецуела; 1996 г. [Връзки]

13. КОЙ. BMI Percentile Calculator за деца и тийнейджъри. Достъпно на: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html. Посетен на 23.07.2010. [Връзки]

14. Калкулатор на процента на ИТМ за деца и тийнейджъри. Достъпно на http://apps.nccd.cdc.gov/dnpabmi/Calculator.aspx. Посетен на 23.07.2010. [Връзки]

15. Macías-Tomei C, Landaeta-Jiménez M, Bosch V, Méndez Castellano H. Антропометричен, биохимичен и профил на кръвното налягане при деца със затлъстяване в Каракас, според социалния слой. В: Arch Venez Pueri Pediatr 2002; 65 (2): 50-61. [Връзки]

16. Аркадий Гереро A, Aguilar CM и Cortez MM. Хранителна ситуация и социално-демографски характеристики на децата в селска общност в щата Коджедес. Година 2005. В: Общност и здраве, 2008; 6 (1): 7-13. [Връзки]

17. Хранителни профили по държави ? Венецуела декември 2000 г., ФАО Рим, стр. 22. В: ftp://ftp.fao.org/es/esn/nutrition/ncp/ven.pdf [Връзки]

18. Vásquez S, Gerardi García A и Salazar Lugo R. Хранителен статус и концентрация на серумни протеини в популация от деца (6-12 години) от Chacopata, щат Сукре, Венецуела (декември-януари 1997 г.). В: Acta Cien - tifica Venezolana, 55: 56-61, 2004 [Връзки]

19. ИНН СИСВАН. Венецуелците страдат от недохранване от раждането си, както от дефицит, така и от излишно хранене. В: http://fegs.msinfo.info/opac/php/documento_presentar_imprimir.php?base=documentos&cipar=documentos.par&Formato=i&Mfn=24. [Връзки]

20. Marcano M, Solano L и Pontiles M. Разпространение на хиперлипидемия и хипергликемия при затлъстели деца: повишен риск от сърдечно-съдови заболявания? В: Nutr. Hosp. 21 (4): Мадрид юли-август. 2006. http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-16112006000700005&script=sci_arttext [Връзки]

21. Blanco-Cedres L, Moya-Sifontes z, Macías-Tomei C, Ló - pez-Blanco M. Връзка между консумацията на протеини и кръвното налягане при юноши от Каракас. Gac Méd Ca - racas 2003; 111 (3): 220-226. [Връзки]

22. Macías-Tomei C, Landaeta-Jiménez M, Bosch V, Méndez Castellano H. Антропометричен, биохимичен и профил на кръвното налягане при деца със затлъстяване в Каракас, според социален слой В: Arch Venez Puer Ped 2002; 65 (2): 50-61. [Връзки]

23. Vidaillet Calvo E, Rodríguez Arias G, Carnot Pereira J, Pérez Celili A и Duany Machado O. Антропометрични показатели в хранителната оценка на юношите от мъжки пол. Rev Cubana Pediatr 2003,76 (2). Достъпно на: http://bvs.sld.cu/revistas/ped/vol75_2_03/ped01203.htm (Консултирано на 11-29-10) [Връзки]

24. Weiss R, Dziura J, Burgert TS, Tamborlane WV, Taksali SE, Yeckel CW et al. Затлъстяването и метаболитният синдром при деца и юноши. N Engl J Med.2004; 350: 2362-74. Достъпно на: http://www.portalesmedicos.com/publicaciones/articles/1890/6/Factores-de-riesgo-asociados-a-sindrome-metabolico-en-escolares-y-adolescentescon-sobrepeso-u-obesidad. (Консултиран на 11-29-10) [Връзки]

25. Rodríguez M, Salazar B, Violante R, Guerrero F. Метаболитен синдром при деца и юноши на възраст 10-18 години. Грижа за диабета. 2004; 27: 2516-7. Достъпно на: http://www.portalesmedicos.com/publicaciones/articles/1890/6/Factores-de-riesgo-asociados-a-sindrome-metabolico-en-escolares-y-adolescentes-con-sobrepeso-uobesidad (Консултирано на 11-29-10) [Връзки]

26. Llibre Santos JF, Hernández Sánchez DJ, Méndez Dlaz CJ, Mukai Lora SM, Gomero G. BA. Нива на кръвното налягане при деца и юноши и връзката му с индекса на телесна маса. Rev Med Dom Vol.63 No3 септември време/декември, 2002 г .; 276-277

27. Ландаета-Хименес М и Перес Б.М. Светска тенденция в пълнотата и телесния състав във венецуелската градска младеж. В: An Venez Nutr 1999; 12 (2): 123-128. [Връзки]

28. Ramírez I, Bellabarba AS, Paoli-Valeri M, Arata-Bellabarba G. Честота на затлъстяване и наднормено тегло при ученици в градската зона на Мерида-Венецуела. Rev Venez Endocrinol Metab 2004; 2 (3): 16-21. Достъпно на: http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/29221/1/articulo3.pdf (Консултирано на 11-29-10). [Връзки]

29. Velásquez ME, Villalobos L, Manzanero N, G. de Valera L, Maulino N, G. de Blanco M, Merino G, Pérez M. Затлъстяване при деца и юноши. Опитът на педиатричната ендокринологична служба. Детска болница ? J. М. де лос Риос ?. В: Arch Venez Puer Ped 2003; 66 (3). [Връзки]

30. Jiménez C, De Freitas G, Corzo L, Hernández L. ? Пато логи най-често в устната кухина при недохранени и подхранени деца и юноши, които са посещавали Центъра за детска хранителна грижа Antímano през май и октомври 2008 г. ? В: Revista Latinoamericana de Ortodoncia y Odontopediatria ? Ortodoncia.ws електронно издание юни 2009 г. Достъпно на: www.ortodoncia.ws. Посетен на 29 ноември 2010. [Връзки]

31. Guerrero A и Sánchez Jaeger A. Индекс на телесна маса според степента на пубертетно развитие при венецуелските мъже. В: An Venez Nutr 2009; 22 (1): 20-24. [Връзки]

32. Padula G и Salceda S. Сравнение между препратките за разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването, оценено чрез индекса на телесна маса, при аржентински деца. В: Arch Latinoa Nutr 2008; 58 (4): 330-335. [Връзки]

33. Mata-Meneses E, Moya-Sifontes Mz, Córdova M и Bauce G. Хранителна антропометрия във венецуелски ученици. В: Rev Arg Antrop Biol 2007; 9 (2): 29-50. [Връзки]