Сърдечно-съдовите проблеми на тюркския народ, номадски пастири, родени в северозападна Кения, са се увеличили значително, откакто някои от членовете им напуснаха полетата и се преместиха в градовете. Констатациите от ново проучване, публикувано тази сряда в списанието Научен напредък предполагат, че рискът от заболявания като хипертония, диабет и затлъстяване е по-висок, когато бившите пастири пристигат в градските центрове и приемат западни диети, богати на въглехидрати.

Работата, ръководена от Аманда Леа, Дино Мартинс и Жулиен Айролес, изследователи от университета в Принстън, заключава, че „прекарването на повече време в градските райони води до по-сериозни въздействия върху здравето на тези хора“. Айролес казва, че проектът е стартирал, когато е бил на гости при приятеля си Дино Мартинс, който по това време е бил директор на басейна на езерото Туркана. „Направихме дълга разходка в пустинята, когато от нищото се появиха три жени с кофи с вода на главите“, казва Айролес. "Това е често срещана сцена в тази част на света, но като се има предвид колко изолирани бяхме от цивилизацията, изглеждаше изключително".

Мартинс обясни на Айролес, че тези жени са от общността Туркана и че често им се налага да вървят пеша до десет километра, за да си налеят вода. „Това, което носеха в кофите, трябва да продължи поне седмица“, казва Айролес и признава, че само на тази сутрешна разходка той и неговият приятел вече са изпили повече от четири литра вода. "Температурата беше 40 градуса под парещо слънце. Идеята, че хората могат да оцелеят с толкова малко вода в такава гореща пустиня, звучеше невероятно", спомня си ученият и заключава: "Решихме да проучим. Първоначалната ни цел беше да проучим адаптация към живота в пустинята при това население, но колкото повече научихме за новата история на Туркана, толкова повече се интересувахме от миграцията и ефекта от начина на живот върху тяхното здраве.

номадско
Жени Туркана, носещи вода в кенийската пустиня./Кенеди Сайоти Омуфвоко (C) Джоан де ла Мала

Айролес казва, че Северна Кения остава изолирана от останалия свят до 1970 г., когато военните блокади възпрепятстват свободното движение на хора през този регион. „Отнемаха години за изграждане на пътища в този район; те пристигнаха само когато намериха петрол ”, обяснява ученият. Според Айролес обаче гладът в Източна Африка в началото на 80-те години е довел до огромната промяна в начина на живот. Години по-късно десетки хиляди туркани трябваше да изоставят своя полуномадски начин на живот, мигрираха в градовете, станаха заседнали и оттам започна проблемът. ".

Според изследователите жителите, които оттогава живеят в градове, имат по-високи нива на кръвно налягане, холестерол и глюкоза в кръвта в сравнение с тези, които са останали в провинцията. „Предоставяме директни доказателства, че преходите от традиционния към градския начин на живот влияят отрицателно на кардио-метаболитното здраве в една генетична група, тази на мигриралите в града“.

Консуело Прадо, професор в Факултета по науки на Автономния университет в Мадрид, потвърждава, че тези сърдечно-съдови проблеми не са по вина на самата миграция, а на начина на живот и достъпа до определена диета. „Ключът е, че храната вече не се работи, както преди, когато са били номади, а се купува в магазини или супермаркети. Една от причините за болестите е, че трябва да плащат за храна и да купуват най-евтино, а най-евтината е нездравословната храна, нездравословната храна, пълна с мазнини и въглехидрати; здравословната и балансирана храна е по-скъпа и много пъти бедните кенийски общности не могат да си я позволят ", настоява Прадо.

Овчари от племето Туркана с козите си в пустинята/Кенеди Сайтоти Омуфвоко

Учените са интервюирали и събрали данни от биомаркери, биологични вещества, използвани за откриване на болести, от 1226 възрастни на Туркана, разделени на 44 населени места и три големи групи: номадски пастири, живеещи в родните земи на общността, онези, които не пасат, но живеят в същите селски и отдалечени райони, и тези, които са мигрирали в град. Анализирайки тези данни със статистически модел, изследователите установиха, че здравните разлики между жителите на градовете и селските райони се дължат главно на факта, че град Туркана консумира повече висококалорични преработени храни и по-малко продукти.

Традиционната диета Turkana се състои от приблизително 80% странични животински продукти. Основно мляко, кръв и месо, получени от стадото му. Когато преминат към градска среда и изоставят този традиционен начин на живот, по-голямата част от диетата им преминава към въглехидрати като сода, хляб, ориз и олио за готвене.

Антропологът Прадо обяснява, че ескимосите в северните райони на Аляска страдат от подобна ситуация, когато отиват да учат в университети в централната част на САЩ. „Те са много угоени. Разходът на енергия, който ви е необходим, за да поддържате 36 градуса на тялото на Северния полюс, не е същият като този, който ви е необходим в отопляема класна стая ", казва Прадо.

Ученият излага друг парадигматичен случай: „Най-дебелите от най-дебелите са на някои острови в Полинезия, които сега принадлежат на САЩ, като Хавай. Преди жителите му да са имали живот на рибари и диета, базирана на плодове и риба, много здравословна. Изведнъж те се обърнаха грингос и те са станали много дебели. 80% от полинезийското население е с наднормено тегло и затлъстяване ”, обяснява Прадо. И заключава: „Тези метаболитни дисбаланси, подобни на тези на номадските племена в Кения, са това, което предизвиква сърдечно-съдови проблеми“.

Айролес и Прадо се съгласяват, че разговорите болести на цивилизацията (хипертония, диабет, затлъстяване и други) се превърнаха в основната причина за смърт при хората. През 2016 г. тези заболявания бяха водещата причина за смърт в Испания, над рака и увреждането на дихателните пътища. Според Айролес освен това сърдечно-съдовите заболявания ще парализират здравните системи и ще имат огромно икономическо въздействие в бъдеще. Световната здравна организация разкри в неотдавнашен доклад, че 12% от всички глобални разходи за здравеопазване са предназначени само за лечение и здравословни усложнения на диабет тип 2. "Ето защо тези проучвания показват, че има много какво да се научи за местното население като Туркана, за да разбере основните аспекти на човешката биология ”, казва Айролес.

Трябва да влезете в сайта с вашия потребителски акаунт в IntraMed, за да видите коментарите на колегите си или да изразите мнението си. Ако вече имате IntraMed акаунт или искате да се регистрирате, щракнете тук