диабет

Придържането към така наречената средиземноморска диета, която е богата на плодове и зеленчуци и е с ниско съдържание на животински продукти, може да предпази хората от развитие на диабет тип 2, предполага испанско проучване.

Средиземноморската диета често се препоръчва като начин за защита срещу сърдечно-съдови заболявания, но не е установено дали тя предпазва от диабет. Диетата набляга на зехтина, зеленчуците, плодовете, ядките, зърнените култури, бобовите и рибите, и премахва акцента върху месото и млечните продукти.

Обикновено диабетът тип 2 се причинява от лоши хранителни навици, наднормено тегло и липса на упражнения.

Изследователите предполагат, че ключов фактор, който може да бъде отговорен за защитния ефект на средиземноморската диета, е акцентът върху зехтина за готвене, пържене, намазване на хляб и смесване в салатни превръзки.

„Нашето перспективно кохортно проучване предполага, че значителна защита срещу диабет може да се получи чрез традиционната средиземноморска диета, богата на зехтин, зеленчуци, плодове, ядки, зърнени храни, бобови и риба, но относително бедна на месо и млечни продукти“, заключават изследователите.

Дикман отбеляза, че проучването има определени ограничения. „Използването на въпросници за честотата на храната е ограничение на действителния прием, тъй като повечето хора пренебрегват действителните си режими на хранене и са склонни да„ предполагат “, вместо да предоставят реални данни“, каза той.

Ниският брой случаи на диабет, идентифицирани в проучването, е друго безпокойство, тъй като типичните демографски тенденции предполагат по-голям брой, добави той.

"В крайна сметка, тъй като проучването е наблюдателно, е трудно да се определи дали други фактори може да са оказали влияние", каза Дикман. „Това, че същите субекти докладват за факторите на изследването, винаги усложнява резултатите“.

И все пак, друг експерт по хранене казва, че откритията потвърждават ползите от средиземноморската диета за цялостното здраве.

"Това проучване ми напомня на коментар, който някога съм чувал някой да казва, че изследването просто потвърждава това, което вече знаем или подозираме", каза Лона Сандън, асистент по клинично хранене в Югозападния медицински център на Университета на Тексас в Далас и говорител. от Американската диетична асоциация.

"Има много, много епидемиологични проучвания, които показват връзка между средиземноморския режим на хранене и по-доброто общо здраве", каза Сандон. "Това проучване добавя допълнителен тласък към аргумента за по-добър избор на видовете мазнини, които избираме да ядем, и добавяне на повече зеленчуци към нашите ястия.".

HealthDay