Пикантно: пет ползи за здравето
Незабравими дати с вино и музика това лято

Много е казано за ползите от Средиземноморска диета, но какви са те всъщност? Днес ще ви разкажем само някои от многото предимства на една от най-препоръчваните диети в световен мащаб.

средиземноморската диета

-Укрепва нашето сърдечно-съдово здраве. Ако сърцето ви наскоро е било разбито, трябва да се грижите за него повече от всякога! Затова ви препоръчваме да се храните балансирано. И ние не го казваме, а Фондацията за испанско сърце, което показва, че качеството на диетата влияе пряко върху здравето на сърцето ни. Не забравяйте, че средиземноморската диета може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с до 30% и да намали до 70% шансовете да страдате отново от сърдечно-съдови заболявания.

-Помага ни да предотвратим рак. Неотдавнашно проучване на държавния университет в Охайо (САЩ) установи, че съединението в растителните храни, апигенин, може да попречи на туморните клетки да се държат като „безсмъртни“. И по този начин избягвайте развитието на тумори. В Испания също е показано в различни проучвания, като например проучването Predimed или това от университета в Навара, че средиземноморската диета намалява риска от рак на гърдата с висок процент.

-Предпазва ни от окисляване. Факт е, че антиоксидантните свойства на средиземноморската диета имат големи ползи за здравето ни, като например ограничаване на когнитивното влошаване (това се доказва от проучване на болница Clínic de Barcelona). Компонентите на тази диета са идеални за борба със стареенето на тялото ни и се чувстваме по-добре отвътре и отвън.

-Помага ни да изглеждаме страхотно. Да, защото е богата на плодове, зеленчуци, бяла риба, морски дарове и бяло месо. В допълнение, виното, един от главните герои на тази диета, е чудесен съюзник за отслабване: въпреки че алкохолът съдържа много калории, въздействието му върху метаболизма води до това, че пиенето на вино намалява затлъстяването и наднорменото тегло с напредването на възрастта. Консумацията му активира гена SIRT1, който предотвратява образуването на нови мастни клетки и спомага за мобилизирането на съществуващите. Не забравяйте обаче ... винаги умерено! Една или две чаши на ден ще са повече от достатъчни. В този смисъл препоръчваме вкусните предложения, с които можете да се консултирате в нашето интерактивно меню .

И накрая, искаме да си спомните какво ви е казвала майка ви, когато сте били малки: „трябва да ядеш всичко“. Той беше напълно прав! В проучване от 2003 г. в Гърция, озаглавено Придържане към средиземноморската диета и оцеляване в гръцко население и публикувано в New England Journal of Medicine, се посочва, че отделни компоненти или групи храни от средиземноморската диета не осигуряват значителна защита. Тоест, тайната е да ги комбинирате, като по този начин поддържате a Сортово хранене.