Заболявания, свързани с възпаление, могат в крайна сметка да засегнат всеки орган на тялото: сърдечно-съдова, имунна, храносмилателна, костно-ставна или дори неврологична и психична системи. Ето защо е важно не само да се предотврати, но и да се помогне на вече диагностицирани хора, така че болестта да не отиде по-далеч.

средиземноморската

Известно е, че някои храни или вещества, които обикновено ядем в диетата си, са вредни за здравето като цяло, но също така се подкрепя научно, че те могат да имат много негативно влияние върху пациенти с ревматоиден артрит или други видове възпалителни заболявания.

Едуардо Фернандес Улоа, медицинска сестра в клиниката по ревматология в университетската болница Рамон и Кахал, потвърждава, че „неправилните хранителни навици неизбежно ще доведат до дисбаланси в телесното им тегло, както поради излишък, така и до дефект, който ще има пряко въздействие върху тяхното стави (претоварване, липса на поддържащи структури ...) и понякога можем да открием недостиг на хранителни вещества, които играят много важна роля както от имунологична гледна точка, така и при формирането на костите, като витамин D ".

В този смисъл д-р Луис Сера, професор по превантивна медицина и обществено здраве в Университета в Лас Палмас де Гран Канария, посочва, че „провъзпалителните диети, които увеличават риска от някои заболявания или влошават прогнозата им, са тези, които са богати в рафинирани въглехидрати, захари, наситени и транс-мазнини. И тези, бедни на плодове, зеленчуци, екстра върджин зехтин, риба и ядки, наред с други храни ".

Д-р Сера твърди, че „средиземноморската диета се очертава като най-добрият вариант в нашата географска среда без никакво съмнение, като винаги включва плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, синя риба, ядки, вино в умерени количества и екстра върджин зехтин, между другото“.

Той също така отбелязва, че профилактиката (вторична или третична) продължава след диагностицирането и ползите от тази диета също помагат. „Никога не е късно да се насладим на ползите, които може да ни донесе, въпреки че неговите ефекти ще бъдат по-рано и по-големи, колкото по-скоро го приемем“.

Следователно е необходимо да се знае, че лошата диета обикновено увеличава риска от страдание от възпалителни заболявания или може да влоши вашата прогноза в случай на хора, които вече са диагностицирани.