Проучване анализира данни от 77 659 души за седем години

риба

Спазването на диета, базирана предимно на зеленчуци, плодове, риба и черупчести мекотели - известна като рибно-вегетарианска - значително намалява риска от развитие на колоректален рак.

Това се гарантира от неотдавнашните вегетариански диетични модели и риска от колоректален рак, проведени от Университета Лома Линда, САЩ.

Ползата се наблюдава и при тези, които са изцяло вегетарианци, но ефектът все още е по-голям при тези, които включват консумацията на риба четири пъти седмично, добавя проучването.

Забелязахме, че участниците също са яли повече зеленчуци, повече боб и повече ядки, отколкото тези, които не са на диета, обяснява водещият изследовател Майкъл Орлих, който също добавя, че диетата е потенциално средство за предотвратяване на това заболяване.

Председателят на Асоциацията на гастроентеролозите на Коста Рика, Леон Де Мезервил, посочва, че консумацията на храни с високо съдържание на фибри, такива като тези от режим от този тип, благоприятства и защитава функционирането на тези органи.

Изследването, публикувано в специализираното списание JAMA Internal Medicine, анализира данни от 77 659 души, принадлежащи към Църквата на адвентистите от седмия ден.

Доброволците съставили обширен въпросник за хранителните навици и здравословното състояние. Експертите са проследявали тези случаи в продължение на седем години.

За да получат резултатите, те класифицираха участниците в групи храни; Около половината от населението се категоризира като не-вегетарианци, показват изследвания.

Останалото население беше разделено на четири подкатегории:

  • полувегетарианци - яде месо по-малко от веднъж седмично-,
  • Аз ловя вегетарианци - те ядат риба и миди, но избягват други меса-,
  • лакто-ово-вегетарианци -избягвайте месо, но ядете яйца и/или млечни продукти- и,
  • вегани, които избягват всички меса, яйца и млечни продукти.

По време на обработката на информацията лекарите стигнаха до заключението, че заедно всички вегетарианци са намалили риска от заразяване с колоректален рак с 22% в сравнение с не-вегетарианците.

Въпреки това, групата риби-вегетарианци отбеляза по-голямо намаление; шансовете за развитие на това заболяване са намалени с 43% при тази популация, се посочва в изследването.

Вижда се, че вегетарианските диети могат да бъдат полезни за здравето като цяло, казва диетологът Памела Кано, която предупреждава, че това, което може да бъде вредно, е внезапните промени в начина на хранене.