Четвъртък, 09 юни 2016 г.

Прочети > 5862 пъти

Виното е храна и отговорната му консумация по време на хранене е част от нашата средиземноморска диета

диета

FIVIN организира семинара "Средиземноморска диета, вино и здраве" в Барселонския фармацевтичен колеж с цел да покаже, чрез сравнени научни доказателства, полезните аспекти на виното върху здравето.

Виното е храна и отговорната му консумация по време на хранене е част от нашата средиземноморска диета, една от най-известните и почитани хранителни насоки в световен мащаб. От своя страна фармацевтът е важен лекар, който се ангажира с защитата и популяризирането на средиземноморската диета и умерената консумация на вино.

FIVIN планира да организира поредица от дегустации в седалището на фармацевтичния колеж в Барселона, за да доближи културата на виното до своите членове и да разшири знанията си за полезното въздействие на виното и кавата върху здравето.

На събитието присъстваха д-р Анна Бах, COF Барселона за храна, Мигел А. Торес, президент на FIVIN, Доминго Валиенте, генерален секретар на FIVIN и д-р Роза Ма. Ламуела, научен съветник на FIVIN и член на катедрата на Хранене и наука за храните на Фармацевтичния факултет на Университета в Барселона.

По същото време беше обявена европейската програма "Вино в умерени количества", управлявана в Испания от FIVIN и Испанската федерация на виното. Програма, която популяризира отговорната консумация на вино като социална/културна норма за предотвратяване и намаляване на злоупотреби и допълнителни щети, свързани с консумацията на алкохол.