Резултатите от дългосрочно проучване показаха, че чрез подобряване на диетата си жените могат да подобрят бъдещия си риск от диабет тип 2.

намали

The Средиземноморска диета това е много повече от план за хранене, за да отслабнете. Има такива, които го смятат за философия на живота, защото имат различен начин да приготвят храната и да й се наслаждават.

Тази диета придоби популярност от дълго време, тъй като беше споменато, че приемането й носи ползи за здравето, които са подчертани за сърцето и за лечение на хипертония.

Според клиниката Mayo, средиземноморската диета съчетава здравословна диета с вкусовете и традиционните методи за готвене в Средиземно море, чийто интерес започва около 1960 г., когато се наблюдава, че коронарните заболявания причиняват по-малко смъртни случаи в средиземноморските страни, като Гърция и Италия.

Неотдавнашно проучване, проведено от специалисти от Бригам и Болница за жени в САЩ, показа, че жените, които се придържат към диета, подобна на Средиземноморието, имат процент на диабет тип 2 с 30% по-нисък от тези, които не са го направили.

Статията, публикувана в „JAMA Network Open“, съобщава, че са изследвани резултатите на повече от 25 000 участници в проучването за здравето на жените, надлъжно кохортно проучване, което проследява женските здравни специалисти повече от 20 години.

За тази работа бяха изследвани няколко биомаркера, за да се търсят биологични обяснения за тези резултати, като се намериха ключови механизми, които включват инсулинова резистентност, индекс на телесна маса, метаболизъм на липопротеините и възпаление.

Съответният автор, Самия Мора, от отделите за превантивна медицина и сърдечно-съдова медицина на Бригам и доцент в Медицинското училище в Харвард, отбелязва:

Нашите открития подкрепят идеята, че чрез подобряване на диетата си хората могат да подобрят бъдещия си риск от диабет тип 2, особено ако са с наднормено тегло или затлъстяване. ".

Проучването за здравето на жените (WHS) включва жени здравни специалисти между 1992 и 1995 г. и събира данни до декември 2017 г. Целта на това проучване е да се оцени ефекта от витамин Е и ниски дози аспирин върху риска от сърдечни заболявания и рак.

Освен това, участниците бяха помолени да попълнят въпросници за честотата на храната (FFQ) относно приема на храна, когато изследването започне, и да отговорят на други въпроси относно начина на живот, медицинската история, демографските данни и др. Повече от 28 000 жени предоставиха кръвни проби в началото на проучването.

Мора и колегите му се възползваха от данните за FFQ и кръвните проби, за да изследват връзката между средиземноморската диета, диабет тип 2 и биомаркерите, които биха могли да обяснят тази връзка.

Всеки участник получи оценка на приема на диета MED от 0 до 9, като точките се определят от по-висок прием на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и риба, умерена консумация на алкохол и по-ниска консумация на червено или преработено месо.

Екипът от изследователи е измерил различни биомаркери, включително традиционни като холестерол и по-специализирани, които могат да бъдат открити само чрез ядрено-магнитен резонанс.

Те включват липопротеини, молекули, които опаковат и транспортират мазнини и протеини, и мерки за инсулинова резистентност, състояние, при което мускулите, черният дроб и мастните клетки не реагират на нормалните количества инсулин.

Резултатите показаха, че 2307 участници са развили диабет тип 2, докато тези с по-висок прием на средиземноморска диета в началото на проучването са развили диабет със скорости, които са били с 30% по-ниски от участниците с по-нисък прием на този хранителен план.

Струва си да се спомене, че учените наблюдават този ефект само сред участници с индекс на телесна маса по-голям от 25 (диапазон на наднормено тегло или затлъстяване), а не сред участници, чийто ИТМ е по-малък от 25 (нормално или поднормено тегло).

Изглежда, че биомаркерите на инсулинова резистентност допринасят най-много за намаляване на риска, последвани от биомаркери на индекса на телесна маса, мерки за липопротеини с висока плътност и възпаление.

„Повечето от този намален риск, свързан със средиземноморската диета и диабет тип 2, се обяснява с биомаркери, свързани с инсулинова резистентност, затлъстяване, метаболизъм на липопротеините и възпаление“, обясни първият автор Шафкат. Упсала в Швеция, който помогна за провеждането на проучването, докато работеше в Бригам - това знание може да има важни последствия за първичната профилактика на диабета. ".

Изследователят Мора подчерта, че разбирането на биологията, която обяснява как средиземноморската диета може да помогне за предпазване от диабет, може да бъде полезно в превантивната медицина и за лекарите, които говорят с пациентите за диетични промени.

"Дори малки промени могат да се натрупват с течение на времето", отбелязва той. "И може да има много биологични пътища, които водят до ползи. Едно от най-добрите неща, които пациентите могат да направят за здравето си в бъдеще, е да подобрят диетата си и сега сме започва да разбира защо ".