диета

Ново проучване в Acta Paediatrica показва, че спазването на средиземноморската диета може да подобри академичните постижения на подрастващите и ефектът може да е свързан с качеството на съня. Тази известна смес от зеленчуци, плодове, риба и пълнозърнести храни, придружена от зехтин, е често срещана в средиземноморските култури и е призната за своите широки хранителни ползи.

В проучването, в което са участвали 269 юноши от 38 средни училища и спортни клубове в Кастелон (Испания), спазването на средиземноморската диета е положително свързано с академичните степени и устните способности. Придържането към средиземноморската диета беше оценено с помощта на въпросника KIDMED, качеството на съня беше оценено с теста за индекс на качеството на съня в Питсбърг, а продължителността на съня беше обективно изчислена с помощта на акселерометър на китката. Академичните постижения се оценяват чрез крайни оценки и валидиран тест.

Резултатите от работата показват, че придържането към средиземноморската диета може косвено да повлияе на някои променливи на академичните постижения чрез нейните ефекти върху качеството на съня, според главния автор, Диего Молинер-Урдиалес, от университета Jaume I, в Испания. „Специалистите в областта на образованието и общественото здраве трябва да работят заедно, за да постигнат по-добро здраве и академични постижения при подрастващите“, предполагат авторите.

Преглед, публикуван в International Journal of Epidemiology на 95 хранителни проучвания, занимаващи се с връзката между диетата и здравето, извършен от Imperial College London, показа, че петте порции плодове и зеленчуци, които обикновено се препоръчват за здравословно хранене, са недостатъчно. За да се подобри осезаемо диетата и здравето ни от наличието на плодове и зеленчуци, трябва да удвоим приема си до десет дневни порции.

Специалистът Dagfinn Aune от гореспоменатата къща за проучвания посочва, че в Обединеното кралство официалната медицинска препоръка е да се консумират пет порции от 80 грама (една ябълка, три супени лъжици грах), за да се удължи животът, намалявайки риска от коронарно сърце болест и рак, например.

Тази новина първоначално беше публикувана в N + 1, технология, която добавя.