Освен това намалява тези, свързани с вредно възпаление при възрастни хора, се казва в изследването.

бъде

Средиземноморската диета се основава на храни от местното земеделие, страни със средиземноморски климат, като зеленчуци, плодове, риба, бяло месо, тестени изделия, ориз и ядки.

Спазването на средиземноморската диета за една година подобрява видовете бактерии в червата, свързани със "здравословното" стареене и намалява тези, свързани с вредно възпаление при възрастните хора. Това са резултатите от проучване, публикувано от списанието Червата, от групата на British Medical Journal, която също добавя, че тази диета е свързана с чревен микробиом, който позволява здравословно стареене.

Проучването, водено от Пол О'Тул от Университета в Кок (Ирландия), анализира чревния микробиом на 612 души на възраст между 65 и 79 години от Франция, Италия, Холандия, Полша и Обединеното кралство. Те бяха разделени на две групи и проследени една година преди и след започване на диетата.

Свързани теми

Годината за гласуване и приоритизиране на околната среда

Течно стъкло, ново състояние на материята

Универсалната изложба, културна и научна витрина

Едната група продължи с обичайната си диета, а другата, със средиземноморска диета, предназначена за възрастни хора, богата на плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, зехтин и риба и с ниско съдържание на червено месо и наситени мазнини.

В края на проучването беше установено, че спазването на средиземноморската диета в продължение на дванадесет месеца позволява благоприятни промени в чревния миокробиом.

Следването на средиземноморската диета в продължение на дванадесет месеца позволява благоприятни промени в чревния миобиом, показва проучването

Стареенето започва да се забелязва от влошаване на телесните функции и повишено възпаление, което показва появата на физическа немощ. Според изследователите, Средиземноморската диета действа върху чревните бактерии, забавяйки развитието на физическата и когнитивната слабост, свързана със старостта. По същия начин това е свързано с намаляването на производството на възпалителни химикали, които са силно вредни.

Тези промени се дължат на увеличаването на диетичните фибри и свързаните с тях витамини и минерали, особено С, В6, В9, мед, калий, желязо, манган и магнезий. Наблюдаваните резултати са независими от възрастта или теглото, които влияят върху състава на чревния микробиом (т.е. общността от микроорганизми, които обитават този регион на тялото).

На свой ред, промените в микробиома са свързани с увеличаване на бактериите, които произвеждат полезни мастни киселини, а също и с намаляване на бактериите, които произвеждат жлъчни киселини. Ако те са свръхпродуцирани, те могат да доведат до повишен риск от рак на червата, инсулинова резистентност, мастно увреждане на черния дроб и клетките.

Резултатите от изследването, според техните автори, не установяват причинно-следствена роля на микробиома в здравето и много от техните последици се правят по-скоро, отколкото директно се измерват. Връзката между диетата, микробиома и здравето на хората е феномен, повлиян от няколко фактора, казват изследователите.